O fluxo da informação tecnológica no projeto de produtos em indústrias de alimentos

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O fluxo da informação tecnológica no projeto de produtos em indústrias de alimentos

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dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina en
dc.contributor.advisor Rados, Gregório Jean Varvakis en
dc.contributor.author Curty, Renata Gonçalves en
dc.date.accessioned 2013-07-15T23:17:19Z
dc.date.available 2013-07-15T23:17:19Z
dc.date.issued 2005
dc.date.submitted 2005 en
dc.identifier.other 223018 en
dc.identifier.uri http://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/101818
dc.description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação en
dc.format.extent 246 f.| il., grafs., tabs. en
dc.language.iso por en
dc.publisher Florianópolis, SC en
dc.subject.classification Ciência da informação en
dc.subject.classification Gestão da informação en
dc.subject.classification Fluxo da informação en
dc.subject.classification Informação tecnologica en
dc.subject.classification Inovações tecnológicas en
dc.subject.classification Produtos novos en
dc.subject.classification Desenvolvimento en
dc.subject.classification Tecnologia da informação en
dc.title O fluxo da informação tecnológica no projeto de produtos em indústrias de alimentos en
dc.type Dissertação (Mestrado) en


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