Análise de dois sistemas de produção de ruminantes na região sul do Brasil.

Abstract

O trabalho consiste na avaliação de dois sistemas de produção de bovinos e ovinos de corte. O primeiro sistema avaliado é uma propriedade grande porte e com tradição na área. O segundo sistema é uma propriedade de pequeno porte em fase de implantação. A primeira possui área total de 5700 ha com o rebanho bovino girando em torno de 5000 cabeças e o ovino 2000. A avaliação do sistema produtivo permitiu a observação de alguns fatores que interferem na produção e que poderiam ser melhorados. A parição das ovelhas em pastagens sem abrigo contribui para a mortalidade de cordeiros, sendo que o planejamento de abrigos naturais reduziria essa perda no rebanho. Para a vacinação do rebanho bovino a contenção individual dos animais é recomendada para a promoção do bem estar animal e redução na exposição de peões a riscos desnecessários. A divisão das áreas de pastagem em piquetes tem a função de aumentar a eficiência da utilização da forragem disponível. O maior controle quanto ao manejo reprodutivo do rebanho bovino poderá resultar em uma maior produtividade e eficiência do sistema. O segundo sistema avaliado possui uma área de 300 ha, com rebanho bovino de 70 cabeças e o ovino 120. Durante a avaliação foram notadas algumas deficiências a serem corrigidas. As áreas de pastagem devem ser ampliadas e melhoradas através da introdução de novas espécies, correção do solo e manejo. O rebanho ovino será manejado buscando a produção de cordeiros de corte, resultantes do cruzamento de fêmeas Santa Inês com carneiro Dorper. O rebanho bovino terá manejo direcionado para produção de matrizes e reprodutores da raça Red Angus. As lavouras remanescentes serão utilizadas em sistema de integração lavoura-pecuária para aumento da disponibilidade de forragem na propriedade durante o inverno. Nos dois sistemas busca-se corrigir ou evitar falhas que venham a prejudicar o processo de produção.