Análise da cadeia produtiva nacional do agronegócio de carnes

Abstract

Este trabalho tem como objetivo quantificar, descrever e analisar a cadeia produtiva do agronegócio nacional de carnes, definindo a participação de cada elo envolvido no conjunto de renda gerada e a sua relação com outros setores da economia. A análise é realizada através de uma matriz de insumo-produto nacional do ano de 2008. Os resultados mostram que a cadeia de carnes gerou um PIB de R$ 107,6 bilhões em 2008, sendo responsável por 3,7% de todo o PIB do Brasil e empregou 7 milhões de pessoas. Os setores mais relacionados com a atividade produtiva em questão são a agricultura, as indústrias de combustíveis, medicamentos, rações, têxtil e de calçados. <br>

Abstract : This study aims to quantify, describe and analyze the supply chain of agribusiness meat, defining the participation of each link involved in the set of generated income and its relation to other sectors of the economy. The analysis is performed through an array of input-national product in 2008. The results show that the meat chain generated a GDP of U.S. $ 107.6 billion in 2008, accounting for 3.7% of all Brazil's GDP and employed 7 million people. The sectors related to production activities in question are agriculture, industries, fuel, medicines, feed, textile and shoes.