Produtividade e qualidade dos frutos de dois híbridos de tomate tipo cereja, quando produzidos em ambiente protegido e a campo, em Curitibanos – SC

Abstract

O tomate é uma hortaliça de importância econômica, é a segunda hortaliça mais cultivada no Brasil. São encontrados no mercado diversos tipos de tomate, mas os que mais se destacam são o tomate de mesa (Solanum lycopersicum) e o tomate tipo cereja (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) que esta ganhando cada vez mais popularidade em todo o mundo. Considerando que o tomate cereja pode ser uma alternativa para agregar valor nas propriedades rurais de Curitibanos, torna-se importante o estudo direcionado a questões de aptidão agrometeorológica da cultura. As análises ambientais, de crescimento e desenvolvimento tem importância fundamental para compreender a dinâmica da cultura, desta forma o presente projeto tem por objetivo avaliar características de crescimento e desenvolvimento de dois híbridos de tomate tipo cereja sob duas condições climáticas diferentes, a campo e em ambiente protegido, para Curitibanos, SC. O experimento será realizado parte em casa de vegetação e parte a campo, será utilizado duas cultivares de tomate tipo cereja. Serão realizadas semanalmente medições de estatura, comprimento e largura das folhas. Os estádios fenológicos serão analisados diariamente, e quanto as avaliações das características físico-químicas serão realizadas na colheita, o teor de sólidos solúveis totais, pH, acidez total titulável e firmeza dos frutos. Espera-se assim que as condições climáticas da microrregião de Curitibanos, SC sejam favoráveis para o crescimento e desenvolvimento dos dois híbridos de tomate cereja. Dando aos agricultores da região direcionados a olericultura uma nova opção, uma vez que seu valor no mercado é muito atraente.