Óleos funcionais como promotores de crescimento na dieta de leitões desmamados

Abstract

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do blend de um produto comercial à base de líquido da casca de castanha de caju e óleo de mamona no desempenho e na concentração de Escherichia coli nas fezes de leitões recém-desmamados. Ao total 300 leitões desmamados com 28 dias de idade foram distribuídos em blocos ao acaso, onde o fator bloco foi o peso do animal: leves e pesados. Foram testados três tratamentos em cinco baias e cada baia continha 15 leitões. Os tratamentos foram com base na dieta padrão da granja diferindo-se pela presença dos aditivos: Controle Negativo: sem inclusão de aditivos zootécnicos; Controle Positivo: 0,2% de probiótico e 0,4% de Bacillus subtilis; Óleos funcionais: Essential® em 0,20% + Integrity® em 0,15%. Os dados de peso vivo final (PVF), ganho de peso diário (GPD), consumo de ração diário (CRD), conversão alimentar (CA), escore de fezes, classificação visual e concentração de E.coli nas fezes foram analisados ao longo do período de creche. Aos 43 dias de idade houve diferença estatística para o GPD, CRD e CA, porém não houve para o PVF. Os animais que receberam o tratamento de blend de óleos funcionais apresentaram o melhor GPD e CA quando comparado aos animais do tratamento controle negativo (P<0,05). Aos 57 dias de idade os animais que receberam o blend de óleos funcionais apresentaram melhor PVF, GPD e CA quando comparado com o tratamento controle negativo (P<0,05). Aos 66 dias de idade não houve diferença estatística para o GPD, o CRD, a CA e para a viabilidade entre os tratamentos. Porém, foi possível observar o efeito acumulativo dos tratamentos no PVF dos animais, cujo aqueles que receberam apenas os óleos funcionais apresentaram maior PVF quando comparado com o controle negativo (P<0,05). Os dados de escore de fezes e de classificação visual não apresentaram diferença estatística. A concentração de E.coli nas fezes dos animais foi maior para o tratamento controle negativo, os animais do tratamento com blend de óleos funcionais apresentaram menor concentração e com probiótico foi um tratamento intermediário. Em conclusão, a utilização do blend de óleos funcionais em dietas para leitões desmamados melhorou o desempenho e reduziu a concentração E.coli nas fezes desses animais.