Desempenho operacional de uma serraria de pequeno porte no município de Curitibanos-SC

Abstract

A amostragem do trabalho vem sendo utilizada em serrarias de baixo grau de automação para uma análise profunda de suas perdas no desdobro primário. A partir dessa técnica é possível uma estimativa da porcentagem de trabalho produtivo e das proporções de tempo perdido, segundo a natureza das atividades observadas, que são classificadas em trabalho não produtivo, tempo ocioso e demoras, de maneira a quantificar os gargalos do processo. O presente estudo teve como objetivo determinar o percentual de trabalho produtivo, bem como determinar o tempo perdido e sua natureza, além de sugerir alternativas para o aumento da produtividade. Realizou-se a metodologia de amostragem de trabalho sistemática e a classificação das atividades enquadradas como tempo perdido observadas no desdobro principal de toras em uma serra circular dupla. O trabalho produtivo teve como média 76,23% sendo maior que o valor mínimo de 75% recomendado pela literatura, com um percentual de tempo perdido de 24,19%. A atividade que contribuiu para a maior redução da produtividade foram as classificadas como demora (45,42% do total de tempo perdido), representadas principalmente pelo carregamento da serragem do contêiner (55%), mudança de diâmetro das toras (34%) e a limpeza do fosso das máquinas pelo acúmulo de serragem (11%), seguido do tempo ocioso (43,46% do tempo perdido), representada pelo café (27%) e a falta de matéria-prima (73%), e por último o trabalho não produtivo cuja causa foi o rompimento da correia