Plano de negócio de uma bubble shop: Estudo de viabilidade para implementação de uma loja com bolhas asiáticas

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Plano de negócio de uma bubble shop: Estudo de viabilidade para implementação de uma loja com bolhas asiáticas

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dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina. pt_BR
dc.contributor.advisor Todescat, Marilda
dc.contributor.author Souza, Jéssica de
dc.contributor.author Lee, Simone Klein
dc.date.accessioned 2019-07-11T13:18:08Z
dc.date.available 2019-07-11T13:18:08Z
dc.date.issued 2019-06-25
dc.identifier.uri https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/197409
dc.description TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração. pt_BR
dc.description.abstract Visando o potencial da maior procura dos consumidores por bebidas funcionais e saudáveis, surgiram as tapioca bubbles (pérolas de tapioca cozidas e adoçadas) e as popping bubbles (bolhas encapsuladas por alga marinha que liberam suco de fruta quando estouram na boca) como uma forma de inovação para bebidas e de aumento da competitividade. Assim, o plano de negócios estuda a abertura de uma loja de bebidas focando no diferencial das bubbles (bolhas asiáticas). O plano de negócio enquadrou-se como pesquisa aplicada e descritiva. pt_BR
dc.format.extent 96 f. pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC pt_BR
dc.rights Open Access en
dc.subject Plano de negócio pt_BR
dc.subject Empreendedorismo pt_BR
dc.title Plano de negócio de uma bubble shop: Estudo de viabilidade para implementação de uma loja com bolhas asiáticas pt_BR
dc.type TCCgrad pt_BR


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