Produção de flores e avaliação estrutural de folhas de gladíolo em sistemas de manejo do solo em Santa Catarina

Abstract

O gladíolo é uma flor de corte cultivada com preparo do solo de forma intensiva para formação de canteiros. Além disso, quando cultivado em diferentes condições ambientais podem ocorrer modificações no crescimento e desenvolvimento das plantas, na qualidade da haste floral e na estrutura das folhas de gladíolo. O objetivo do trabalho foi caracterizar o crescimento, desenvolvimento, qualidade de hastes, avaliar a resposta espectral de folhas e relacionar com a estrutura foliar sob diferentes sistemas de cultivo em Santa Catarina. Foram realizados experimentos de campo em três locais de Santa Catarina representativos das Zonas Agroecológicas do Vale do Rio do Peixe e Planalto Central (clima Cfb), Alto Vale do Rio Itajaí e no Vale do Rio Uruguai (clima Cfa). As áreas experimentais estavam localizadas na Universidade Federal de Santa Catarina Campus de Curitibanos; no Instituto Federal Catarinense (IFC) em Rio do Sul e no IFC em Concórdia. O gladíolo foi cultivado em três sistemas de cultivo, em canteiros onde há revolvimento intensivo do solo, em canteiros com mulching de polietileno e em cultivo mínimo. Foram utilizadas três cultivares de gladíolo, Amsterdam, Red Beauty e White Goddess. Foram realizadas avaliações fenométricas, fenológicas e de qualidade de hastes florais em 12 plantas por tratamento. Para determinar a resposta espectral e a morfofisiologia foram utilizadas folhas sadias e totalmente expandidas da cultivar Amsterdam, quando as plantas estavam no início do espigamento. Em cada sistema de plantio e local foi analisada a resposta espectral de folhas com espectrorradiômetro. Os fatores que tiveram maior influência nas análises fenométricas, fenológicas e de qualidade de hastes foram locais e épocas de cultivo. Nos diferentes tratamentos, o número final de folhas variou de 7 a 10, o índice de área foliar variou de 0,8 a 2,1 cm2/cm2. Em relação à duração do ciclo, o ciclo mais longo foi da cultivar Red Beauty (123 dias) em Curitibanos e o ciclo mais curto foi da cultivar White Goddess (89 dias) em Concórdia. Independente da cultivar ou sistema de cultivo, plantas em clima Cfa apresentaram ciclo mais curto. As hastes florais apresentaram maiores comprimento de haste e pendão e espessura do pendão em cultivos realizados em clima Cfa em relação ao clima Cfb independente do sistema de cultivo. Para as cultivares Red Beauty e White Goddess observa-se que há maior efeito da época de cultivo em todos os locais e para a Amsterdam o local apresentou maior influência, não tendo efeito do sistema de cultivo. A resposta espectral das folhas foi diferente entre locais de produção na região do visível (Vis), no entanto entre os sistemas de cultivo não houve diferença. Em relação aos dados morfofisiológicos, estes foram diferentes entre os locais e sistemas de cultivo, indicando que as condições ambientais na qual as plantas foram expostas, seja o local ou o sistema de cultivo, influenciaram na estrutura foliar do gladíolo. Para avaliação estomática as plantas cultivadas em Concórdia observaram-se maiores valores para comprimento do estômato (CE), largura do poro e comprimento do poro, no entanto a densidade estomática não se diferenciou entre os locais e sistemas de cultivo. A espessura da cutícula apresentou maior índice de plasticidade e o CE e carotenoides totais o menor IP. Através desses índices é possível afirmar que o gladíolo possui capacidade de se adaptar em diferentes condições ambientais.

Abstract : The gladiolus is a cut flower cultivated with intensive soil preparation for the formation of beds. In addition, when grown under different environmental conditions, changes in plant growth and development, floral stem quality and the structure of gladiolus leaves may occur. The objective of the study was to characterize the growth, development, quality of stems and to evaluate the leaves spectral response and to relate to the leaf structure under different cropping systems in Santa Catarina. Field experiments were carried out in three locations in Santa Catarina, Agroecological Zones of Vale do Rio do Peixe e Planalto Central (Cfb climate), Alto Vale do Rio Itajaí e no Vale do Rio Uruguai (Cfa climate). The experimental areas were located at the Federal University of Santa Catarina in Curitibanos, Federal Institute Catarinense (IFC) in Rio do Sul and the IFC in Concórdia. The gladiolus was cultivated in three different cropping systems, in beds where there is intensive soil mobilization, in polyethylene mulching beds and in minimum tillage. Three gladiolus cultivars, Amsterdam, Red Beauty and White Goddess were used. Phenometric, phenological and quality evaluation of floral stems were carried out on 12 plants of each treatment. To determine the spectral response and morphophysiology, healthy and fully expanded leaves of the Amsterdam cultivar were used when the plants were at the beginning of the ear. In each planting and site system the spectral response of leaves with spectroradiometer was analyzed. The factors that had the greatest influence on the phenometric, phenological and stem quality analyzes were local and growing seasons. In the different treatments, the final leaf number varied from 7 to 10, the leaf area index ranged from 0.8 to 2.1 cm2/cm2. In relation to the duration of the cycle, the longest cycle was the cultivar Red Beauty (123 days) in Curitibanos and the shortest cycle was the cultivar White Goddess (89 days) in Concórdia, regardless of the cultivar or cultivation system.The floral stems presented greater length of stem and tassel and thickness of the tassel in cultures realized in climate Cfa in relation to the climate Cfb independent of the cropping system. For the cultivars Red Beauty and White Goddess it was observed that there is greater effect of the time of cultivation in all the places and for the Amsterdam the place had greater influence, having no effect of the cropping system. It was observed that the spectral response was different between the sites in the visible region of the electromagnetic spectrum, however, between the cropping systems there was no difference. Regarding the morphophysiological data, these were different between the sites and cultivation systems, indicating that the environmental conditions in which the plants were exposed, be it the site or the cultivation system, influenced the leaf structure of the gladiolus. For stomatal evaluation, the plants grown in Concórdia presented higher values for stomatal length (SL), pore width and pore length. However, stomatal density did not differ between sites and cultivation. The cuticle thickness showed a higher plasticity index (PI) and total carotenoids the lower PI. Through these indexes it is possible to affirm that the gladiolus has the capacity to adapt in different environmental conditions.