Líquido pressurizado e extração assistida por microondas para a obtenção de compostos bioativos da casca da Tipuana tipu
Author:
Melo, Byron Andrade Amorim
Abstract:
Neste trabalho foi realizado o estudo do preparo da casca da Tipuana tipu para
posterior extração em etanol e água pelos métodos de extração assistida por
micro-ondas e extração por líquidos pressurizados. Os extratos foram analisados
quanto ao rendimento global, atividade antioxidante (método DPPH) e também
o teor de fenólicos totais (TFT). Os extratos com os melhores resultados de
DPPH e TFT foram usados para análise da síntese de nanopartículas de prata
(AgNP’s) utilizando ultrassom como meio de agitação. As AgNP’s sintetizadas
foram caracterizadas quanto a cinética da reação, tamanho, distribuição e
morfologia de partícula por analise de microscópio eletrônico de varredura
(MEV).
Description:
Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UFSC -
Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos.