Os sistemas de cultivos de moranga cabotiá no município de Ponte Alta SC

Abstract

A cultura da moranga cabotiá é de suma importância no Município de Ponte Alta, em Santa Catarina, tanto no aspecto social quanto no econômico. O sistema de cultivo é o plantio convencional, não existindo no município uso de plantio direto nessa cultura. O objetivo deste trabalho foi identificar a percepção dos produtores rurais com relação aos sistemas de cultivo plantio direto (cultivo mínimo) e convencional na cultura da moranga cabotiá, através da aplicação de questionário. O tipo de pesquisa realizada foi a quantitativa, sendo aplicada a 10 produtores, que representam 70% de toda a produção de moranga cabotiá no Município. A partir disto traçou-se um perfil dos entrevistados, além da caracterização das áreas de cultivo. Os resultados obtidos demonstraram que apesar de todos os produtores conhecerem o plantio direto, nenhum utiliza-o na cultura da moranga cabotiá atualmente. O principal motivo descrito pelos agricultores pela ausência dessa técnica de cultivo é a falta de informação. Alguns produtores informaram que já utilizaram esse sistema de cultivo após dessecação de aveia e azevém e semeadura no sulco aberto pela semeadora, porém houve desuniformidade no stand de plantas e o sistema de plantio direto na palhada foi abandonado. Contudo, a maioria dos produtores participantes da pesquisa afirmaram que possuem interesse em implementar o plantio direto em função dos problemas que enfrentam durante o cultivo. Entre estes, estão relacionados com plantas daninhas, com a doença da podridão dos frutos causada pelo fungo Phytophthora capsici e com erosão nas áreas de cultivos. O plantio direto isoladamente não resolve todos os problemas citados pelos produtores, porém quando associados a outros tipos de manejos pode mitigá-los. Neste contexto, identificou-se que, em 80% das áreas, incluídas na pesquisa, apresentavam, processos erosivos e perda de fertilidades dos solos. Há, também, o reconhecimento desses problemas por todos os entrevistados, porém, somente um agricultou relatou que utiliza o cultivo em curvas de nível, para reduzir a ocorrência de erosão do solo. É fundamental, portanto, a implementação inicial de áreas demonstrativas com sistema de plantio direto para o cultivo de cabotiá, bem como, ofertas de assistência técnica, como estímulo e adoção, das novas práticas, pelos produtores.

The kabocha squash culture is of paramount importance in the city of Ponte Alta in Santa Catarina, both in the social and economic aspect. The growing method is the conventional planting system, and there isn’t an no-till farming system in the city. The objective of this research work was to identify the perception of the rural producers regarding of the no-till (minimum tillage) and conventional of kabocha squash culture, through the application of a questionnaire. The type of the research was quantitative, being applied to 10 producers that are responsible for 70% of all the production of the kabocha squash in the city. It was possible to draw a profile of those interviewed, besides characterizing the cultivation areas. The results obtained demonstrate that despite all the producers know the no-till farming method, no one use in the culture these days. The main reason described by the producers for the absence of the technique is the lack of information and observation, some producers reported that they have already use this cultivation system after the dissection of oats and ryegrass and sowing in the furrow opened by the sower, however there was an non-uniformity in the stand of plants and no-till was abandoned. However most of them affirm that they’re interested in implement the no-till farming system due to the problems they face during the cultivation, which are related to weeds, the fruit rottenness disease caused by the fungus Phytophthora capsici and erosion in the cultivation areas. The no-till farming system alone doesn’t solve all the problems mentioned by the producers, but with other managements can alleviate them. In this context, it was identified that 80% of the areas included in the research presented erosive processes and loss of soil fertility. There is also the recognition of these problems by all respondents, however, only one farmer reported that he uses cultivation in contour lines to reduce the occurrence of soil erosion. It is essential, therefore, the initial implementation of demonstration areas with notill farming systems for the cultivation of the kabocha squash, as well as offers of technical assistance to stimulate the adoption of new practices by producers.