Cartilha de Educação Alimentar e Nutricional

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Title:	Cartilha de Educação Alimentar e Nutricional
Author:	Soar, Claudia; Ribeiro, Caleb; Rychescki, Greta Gabriela; Salles, Vitória de Resende; Santini, Vitória Tondo; Silva, Wanessa Maria da
Abstract:	Cartilha voltada para nutricionistas ou outros profissionais envolvidos com Educação Alimentar e Nutricional (EAN) que desejem realizar formação ou capacitação sobre alimentação adequada e saudável.
Description:	Cartilha voltada para nutricionistas ou outros profissionais envolvidos com Educação Alimentar e Nutricional (EAN) que desejem realizar formação ou capacitação sobre alimentação adequada e saudável. Tem como foco aumentar o conhecimento de educadores, pais, familiares, responsáveis e/ou outros atores como cozinheiras e gestores de escolas e/ou instituições que acolhem crianças. São apresentadas sugestões de atividades, ações, oficinas e vivências para colocar em prática as orientações de documentos referenciais para alimentação adequada e saudável. As sugestões de atividades estão agrupadas por temas dentro do grande assunto “alimentação adequada e saudável”, com foco na alimentação infantil.
URI:	https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/223536
Date:	2021-05-21

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