Análise mercadológica e uso do Mínimo Produto Viável (MVP) para a introdução de um produto alimentício típico da Polônia no mercado consumidor brasileiro

Abstract

Para que um empreendimento, que deseja lançar um novo produto no mercado obtenha êxito na sua performance, é indispensável que se desenvolva um estudo de mercado seguido de um planejamento estratégico bem definido. Desta forma, a análise mercadológica, assim como a projeção de estratégias de como competir e atuar são ferramentas potenciais para auxiliar na minimização dos riscos de abertura de um novo negócio. Seguindo nesse viés, a aplicação do conjunto de conceitos relacionados às metodologias lean contribuem para uma maior adaptabilidade do produto de acordo com as necessidades do cliente, alinhado diretamente com o dinamismo ao qual o negócio está inserido. Neste sentido, o presente trabalho de conclusão de curso tem como objetivo desenvolver estratégias de negócio para a introdução de um confeito polonês no mercado brasileiro, utilizando do estudo de mercado, desenvolvimento do Mínimo Produto Viável (MVP), por fim, construção do ciclo construir-medir-aprender do ciclo de feedback, como forma de minimizar os riscos e insucessos e maximizar as chances de sucesso através da identificação das oportunidades. O presente trabalho se caracteriza como uma pesquisa aplicada e seu método de pesquisa se enquadrada como de natureza exploratória. Além disso, o procedimento técnico é pesquisa-ação com abordagem qualitativa dos dados. Para melhor adequar o produto às necessidades dos potenciais clientes, foram realizadas três iterações do ciclo feedback ao longo do trabalho, salientando que, a cada rodada de iteração, uma versão do produto era entregue, objetivando desenvolver a melhor configuração do MVP do confeito polonês.