Desenvolvimento de nanomateriais à base de biopolímeros e compostos ativos

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dc.contributor	UFSC	pt_BR
dc.contributor.advisor	Valencia, Germán Ayala
dc.contributor.author	Schlindweinn, Elizabeth Bianchini
dc.date.accessioned	2021-08-23T10:55:05Z
dc.date.available	2021-08-23T10:55:05Z
dc.date.issued	2021-08-21
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/226358
dc.description	31° SIC - Universidade Federal de Santa Catarina. EQA. Engenharia de Alimentos	pt_BR
dc.description.abstract	Vídeo sobre o projeto de IC de Elizabeth Bianchini Schlindweinn de 01 de Setembro de 2020 até 31 de Agosto de 2021	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Florianópolis, SC	pt_BR
dc.subject	alimentos funcionais, antocianinas, nanopartículas	pt_BR
dc.title	Desenvolvimento de nanomateriais à base de biopolímeros e compostos ativos	pt_BR
dc.type	Video	pt_BR

Files	Size	Format	View
Desenvolvimento ... me 2021-08-21 19-38-57.mp4	344.0Mb	MPEG-4 video	View/Open