Produção de etanol por S. cerevisiae: o papel determinante dos transportadores de celobiose

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Produção de etanol por S. cerevisiae: o papel determinante dos transportadores de celobiose

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dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Stambuk, Boris Juan Carlos Ugarte
dc.contributor.author Silva, Lucca Corrêa da
dc.date.accessioned 2021-08-23T11:18:33Z
dc.date.available 2021-08-23T11:18:33Z
dc.date.issued 2021-08-22
dc.identifier.uri https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/226432
dc.description Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Biológicas Curso de Ciências Biológicas pt_BR
dc.description.abstract A produção de bioetanol é muito importante dentro da matriz energética do país. A produção desse combustível é feita, de maneira geral, a partir da fermentação realizada pela levedura Saccharomyces cerevisiae. Como fonte de açúcares para esse processo de fermentação, no Brasil, se utiliza a cana-de-açúcar, sobretudo o caldo da cana. No entanto, estudos das últimas décadas atestaram para uma interessante possibilidade: a fermentação de açúcares presentes em outras partes da cana, a biomassa lignocelulósica (bagaço e palha) para a produção de etanol (dito assim, de segunda geração). Esse processo, se realizado, poderia aumentar a eficiência da produção de etanol em até 50%. No entanto, a levedura não consegue fermentar naturalmente os açúcares presentes nessa biomassa e então se utiliza um coquetel contendo enzimas ou químicos para a quebra desses açúcares, deixando-os mais acessíveis à levedura. Esse processo, no entanto, é muito custoso, diminuindo a eficiência. Por isso, partiu-se para a estratégia de produção de cepas de S. cerevisiae capazes de realizar esse processo ou parte dele, deixando o processo mais barato. Para isso, de maneira geral, buscamos em outras leveduras a maquinaria (como transportadores e enzimas) necessária para permitir essa fermentação. Em nosso trabalho, utilizamos as ferramentas de bioinformática para encontrar e analisar transportadores de diversos açúcares, selecionar e então avaliar sua viabilidade, funcionamento, estrutura, tipo de transporte e tipo de açúcar transportado de alguns transportadores (principalmente o CDT2 de M. guilliermondii) para sua importação e estudos em S. cerevisiae. Bem como a confecção de primers para truncagem (permitindo a eles uma maior estabilidade na membrana plasmática da célula) e para a realização de posteriores experimentos laboratoriais para testar a viabilidade deles na levedura. pt_BR
dc.format.extent Resumo + Vídeo pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC pt_BR
dc.subject Celobiose pt_BR
dc.subject Transportadores pt_BR
dc.subject Bioetanol pt_BR
dc.subject Fermentação pt_BR
dc.subject Saccharomyces pt_BR
dc.title Produção de etanol por S. cerevisiae: o papel determinante dos transportadores de celobiose pt_BR
dc.type Video pt_BR
dc.contributor.advisor-co Kretzer, Leonardo Gomes


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