Dimensionamento de uma unidade de compostagem automatizada para tratamento de dejetos suínos

Abstract

O estado de Santa Catarina é o maior produtor de proteína suína do Brasil. Essa atividade resulta na produção de grande quantidade de dejetos que necessitam de manejo e destinação ambientalmente correta. Essa é uma preocupação para todos os produtores locais, haja vista a intensa concentração de animais em pequenas áreas. Nesse contexto, esta pesquisa tem o objetivo propor uma unidade coletiva para o tratamento dos dejetos excedentes nas propriedades suinícolas do município de Presidente Castello Branco – SC. A metodologia utilizada inclui o levantamento dos sistemas de criação e do manejo dos dejetos empregados nas propriedades que se dedicam à atividade suinícola, estimativa dos dejetos gerados e o cálculo dos excedentes, ou seja, da quantidade de dejetos que não pode ser aproveitado como fertilizante orgânico no âmbito das propriedade e a elaboração de um do projeto de uma unidade coletiva de compostagem para dejetos suínos, com o seu respectivo orçamento. Por meio de informações de 42 licenças de unidades suinícolas, contabilizou-se 38.449 animais, os quais geram uma produção diária de dejeto de 171.77 m³. O projeto da unidade coletiva de compostagem considerou 3 opções: 1) capacidade de tratamento de 95,5m³/dia (55%); 2) capacidade de 68,7m³/dia (40%) e 3) capacidade de tratamento de 51,5m³/dia (30%).

The state of Santa Catarina is biggest in the production of swine protein in Brazil. Resulting in a large amount swine manure, with the need for handling and environmentally correct disposal. This is a concern for all pig producers, because of the intense productivity of animals in small areas. In this research provides information on the design of a composting unit, with the receipt manure from swine properties in the municipality of President Castello Branco in Santa Catarina. The execution includes a sorting of pig farm data, project and budget for a collective composting unit for swine manure. Using information from 40 pig producing licenses, it accounted for 38,449 animals with a daily manure production of 171.77 m³ and a monthly production of 5,153.01 m³. The 3 project options were simulated, the first with 95.5m³/day (55%), the second with 68.7m³/day (40%) and the third with 51.5m³/day (30%). The projections showed good financial alternatives.