Perfil nutricional de pacientes em acompanhamento no ambulatório de pré e pós transplante hepático no hospital universitário

Abstract

Introdução: O transplante hepático é eficaz e indicado em casos terminais de falência hepática, em que o tratamento conservador não possui mais efeitos e o risco de óbito dos pacientes é provável, sendo em muitos casos a única forma de sobrevivência. O serviço de nutrição do Hospital Professor Polydoro Ernani de São Thiago - HU/ UFSC- EBSERH faz parte da equipe multidisciplinar do transplante hepático. Realizar o acompanhamento do estado nutricional é extremamente necessário com o objetivo de amenizar ou evitar níveis de progressão de doenças crônicas não transmissíveis e monitorar o estado nutricional. Métodos: Estudo observacional, de corte transversal e descritivo. A amostra foi por conveniência. Foram incluídos indivíduos maiores de 18 anos, de ambos os sexos, acompanhados pela equipe multidisciplinar de transplante hepático no período dos anos de 2019 a junho de 2021, sendo excluídos os indivíduos que não foram encaminhados ou não compareceram aos atendimentos de nutrição. As variáveis foram expressas em distribuição de frequência absoluta e relativa, para análise do estado nutricional foi calculada a média dessas variáveis contínuas e relativa utilizando o software excel®. Para análise do estado nutricional foi calculada a média dessas variáveis contínuas. Na comparação da presença ou não de dados foram realizadas análises qualitativas nominais. Resultados: Somente homens e mulheres menores de 60 anos apresentaram mudança da classificação do IMC. Na adequação da CB, houve diferença nos períodos de pré e pós transplante apenas para homens menores de 60 anos. Conclusão: A classificação do estado nutricional através do IMC não se demonstrou ser o melhor método para avaliação dos perfis nutricionais dos participantes deste estudo em pré e pós-transplante hepático.