Distribuição de Custos por Meio de Intervalos de Confiança: Um Estudo de Caso em uma Empresa Familiar

Abstract

As soluções de modelagem e metodologias de custeio são diversas e se relacionam com a estrutura decisória da empresa e com o custo-benefício dessa informação. Pensando em soluções alternativas que utilizem a estatística na determinação dos custos, o objetivo deste estudo consiste em analisar a utilização de intervalos de confiança para a definição de um custo probabilístico. O estudo de caso foi aplicado em uma empresa do ramo de panificação e confeitaria na cidade de Florianópolis-SC. Os procedimentos metodológicos incluem o levantamento dos custos incorridos, a definição de possíveis critérios de rateios e, a alocação estatística destes custos com base na combinação de possíveis critérios e elementos de custos. Mediante os resultados, é possível obter um intervalo em torno da média para os custos totais incorridos, de acordo com níveis de confiança, e não apenas um custo determinístico. Assim, fica à critério do proprietário ponderar quais os níveis mais adequados a serem aplicados para cada situação decisória. Os dados do estudo foram extraídos diretamente com os gestores do negócio, abrangendo o período de 12 meses do exercício de 2020. Os resultados alcançados no modelo proposto evidenciam uma ferramenta aplicável que fornece informações relevantes aos gestores e auxilia na tomada de decisões gerenciais