Tratamento sustentável de dejetos da suinocultura: Produção de biogás em uma unidade de produção de suínos

Abstract

A produção de suínos cresceu muito nas últimas décadas e com ela o elevado volume de dejetos produzidos pelos animais confinados, trazendo grande preocupação para os possíveis impactos ambientais da atividade e como minimizalos. Este trabalho tem o objetivo avaliar a gestão de processo sustentável a partir do tratamento de dejetos em uma unidade especifica da área de produção de suínos. A metodologia utilizada foi à realização de uma revisão bibliográfica na área da suinocultura, a fim de conhecer os processos empregados no tratamento de dejetos e quais seriam as possíveis alternativas para um processo mais sustentável, além de conhecer os impactos ambientais causados pela falta de tratamento e manejo adequado. Foi realizado um estudo de caso em uma unidade produtora de suínos que utiliza o tratamento de dejetos com o biodigestor. Assim foi possível calcular o potencial de produção de biogás de 803 m3 por dia a partir de um plantel de 8.200 animais, na Unidade Produtora de Desmamados. A produção de biogás pode ser convertida para energia elétrica renovável com o potencial de produção diária de 2.172,96 kW/h, podendo atender o consumo médio mensal de energia da Unidade de 53.117,75 kW/h. O biodigestor mostrou-se como uma boa alternativa para tratamento de dejetos, pois possibilita a produção de energia e fertilizantes, diminuindo os resíduos deixados pela atividade e diminuição dos impactos ambientais causados.

Pig production has grown a lot in recent decades and with it the high volume of manure produced by confined animals, bringing great concern to the possible environmental impacts of the activity and how to minimize them. This work aims to evaluate the management of a sustainable process from the treatment of waste in a specific unit of the swine production area. The methodology used was to carry out a bibliographic review in the area of pig farming, in order to know the processes used in the treatment of waste and what would be the possible alternatives for a more sustainable process, in addition to knowing the environmental impacts caused by the lack of treatment and proper management. A case study was carried out in a swine production unit that uses the treatment of waste with the biodigester. Thus, it was possible to calculate the biogas production potential of 803 m3 per day from a herd of 8,200 animals at the Weaning Production Unit. Biogas production can be converted to renewable electricity with a daily production potential of 2,172.96 kW/h, which can meet the Unit's average monthly energy consumption of 53,117.75 kW/h. The digester proved to be a good alternative for waste treatment, as it allows the production of energy and fertilizers, reducing the residues left by the activity and reducing the environmental impacts caused.