Levantamento de plantas nativas aromáticas ocorrentes nos campos naturais de Santa Catarina, Brasil

Abstract

A vegetação dos campos naturais em Santa Catarina, ou também chamados de campos sulinos, é dominada por famílias que também são conhecidas por terem espécies produtoras de substâncias aromáticas. A partir dessas plantas aromáticas é possível fazer a extração de óleos essenciais, que são substâncias orgânicas muito perfumadas e voláteis, extraídas de diversas partes das plantas para uso em diversas indústrias. Saber quais são estas espécies ampliará as possibilidades de uso econômico e sustentável dos recursos da flora campestre nativa. Objetiva-se com este trabalho ampliar o conhecimento sobre a flora aromática de Santa Catarina, através de uma investigação bibliográfica que buscou registros em literaturas disponíveis sobre a aromaticidade das plantas nativas dos campos neste estado. Por fim, a pesquisa constatou a existência de no mínimo 135 espécies de plantas aromáticas, dentre elas uma sendo endêmica e nove listadas nas listas de espécies ameaçadas de extinção. O estudo sobre plantas aromáticas ainda se encontra pouco difundido no país, apesar do seu alto potencial de aplicação.

The vegetation of natural grasslands in Santa Catarina, or also called campos sulinos, is dominated by families that are also known for having species that produce aromatic substances. From these aromatic plants, it is possible to extract essential oils, which are highly fragrant and volatile organic substances, extracted from different parts of plants for use in various industries. Knowing which species are these will expand the possibilities of economic and sustainable use of the resources of the native grassland flora. The aim of this work is to expand the knowledge about the aromatic flora of Santa Catarina, and the research was an approached through a bibliographical investigation that sought records in the available literature on the aromaticity of natives plants in this state. Finally, the research found the existence are at least 135 species of aromatic plants, one being endemic and nine listed on the endangered species list. The study of aromatic plants is still not widespread in the country, despite its high potential for application.