Caracterização do sistema de produção de ovinos na região do meio oeste de Santa Catarina

Abstract

A ovinocultura brasileira equivale a 1,6% do rebanho mundial e Santa Catarina por sua vez, possui 1,6% do rebanho nacional. Na região Meio Oeste de Santa Catarina a ovinocultura vem se mostrando uma atividade crescente, e tem se torna do uma opção de produção na região. Para realização deste trabalho foram visitadas 21 propriedades da região do Meio Oeste de Santa Catarina, nas quais foi aplicado um questionário semi-estruturado com questões abertas e objetivas, referentes ao perfil do produtor, características da propriedade e do rebanho, e também análise de aspectos relacionados à alimentação e manejo sanitário Após tabulação dos dados, os resultados mostraram que a ovinocultura da região avaliada está em desenvolvimento e se caracteriza como u ma atividade recente , com pequenas áreas destinadas à produção de ovinos, sendo uma atividade secundária com baixa concentração de animais por propriedade. Na maioria das propriedades visitadas está correndo a transição da suinocultura para ovinocultura. Entretanto é evidente a falta de estruturação da cadeia produtiva da região, que é afetada pela escala de produção e comercialização de animais. Neste caso, é possível perceber como a ovinocultura necessita de projetos públicos e privados que auxiliem no desenvolvimento da atividade na região.