Mistura de óleos funcionais como promotor de crescimento e seu efeito na microbiota intestinal de aves e suínos

Abstract

O objetivo foi avaliar uma mistura comercial de óleos funcionais à base de liquido da casca de castanha de caju e óleo de mamona como promotor de crescimento e seu efeito na microbiota intestinal de frangos de corte desafiados por coccidiose e em leitões recém-desmamados. O primeiro experimento consistiu na avaliação de 864 frangos de corte machos de um dia de idade distribuídos em um arranjo fatorial 3 x 2 composto por três aditivos (controle, monensina ou mistura), com ou sem desafio por Eimeriaspp. aos 14 dias de idade. O conteúdo do intestinal foi coletado aos 28 dias de idade. O segundo experimento consistiu na avaliação de 225 leitões, machos castrados e fêmeas com 28 dias de idade, distribuídos em três tratamentos e cinco repetições (controle, probiotico, mistura). As fezes foram coletados aos 50 dias de idade Em ambos experimentos a análise da microbiota foi realizada por sequenciamento 16s rRNA nas regiões V3 e V4 usando o Illumina Plataforma MiSeq. A taxonomia foi atribuída por meio do banco de dados SILVA versão 132, usando o software QIIME 2 versão 2019.1. Nas aves, a microbiota intestinal foi dominada por membros da ordem Clostridiales e Lactobacillales, seguido pelas famílias Ruminococcaceae, Bacteroidaceae e Lactobacillaceae, independentemente do tratamento. Quando os controles foram comparados, no desafiado houve um aumento na Erysipelotrichaceae, Lactobacillaceae, Bacteroidaceae, Streptococcaceae e Peptostreptococcaceae, e uma diminuição em Ruminococcaceae. Resultados semelhantes foram encontrados para o grupo que recebeu monensina, enquanto a mistura mitigou parcialmente essa variação. Em leitões, Ruminococcaceae e Lachnospiraceae, seguidas por Prevotellaceae e Muribaculaceae foram as famílias predominantes em todos os tratamentos. Ambos aditivos foram eficazes em modular grupos centrais à saúde intestinal, como Ruminococcaceae e Lachnospiraceae. No entanto, os óleos funcionais foram mais efetivos em inibir bactérias patogênicas, como Escherichia Coli e Campylobacter. A mistura de óleos funcionais demonstrou ser eficiente como modulador da microbiota intestinal tanto em frangos de corte desafiados por coccicidiose quanto em leitões recém desmamados.