Circuitos (não tão) curtos de comercialização e a promoção de princípios agroecológicos: um estudo de caso na região da grande Florianópolis

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Circuitos (não tão) curtos de comercialização e a promoção de princípios agroecológicos: um estudo de caso na região da grande Florianópolis

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dc.contributor.author Viegas, Maurício da Trindade
dc.contributor.author Rover, Oscar José
dc.contributor.author Medeiros, Monique
dc.date.accessioned 2022-05-05T16:47:08Z
dc.date.available 2022-05-05T16:47:08Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.citation VIEGAS, M. T. ; ROVER, O. J.; MEDEIROS, M. Circuitos (não tão) curtos de comercialização e a promoção de princípios agroecológicos: um estudo de caso na região da grande Florianópolis. DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE (UFPR), v. 42, p. 370-384, 2017. pt_BR
dc.identifier.issn 1518-952X
dc.identifier.uri https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/234280
dc.description.abstract O desenvolvimento acelerado dos mercados de produtos orgânicos tem provocado um processo denominado de convencionalização da agricultura orgânica. Este processo vem influenciando, diretamente, na manutenção dos princípios agroecológicos, bem como no acesso a esses mercados por agricultores socioeconomicamente vulneráveis. À luz de perspectivas teóricas, que embasam as temáticas da agroecologia e dos circuitos curtos de comercialização, o artigo reflete acerca da influência do avanço dos mercados orgânicos nos princípios agroecológicos da autonomia dos agricultores e da valorização da agrobiodiversidade nas unidades produtivas. As reflexões são resultado de um estudo de múltiplos casos, no qual foram realizadas entrevistas com responsáveis por diferentes canais de comercialização e agricultores da região da Grande Florianópolis/SC. As análises indicam que os processos de comercialização, quando organizados por coletivos de agricultores e – em certos casos – mesmo contando com o aumento no número de intermediários, reforçam os princípios agroecológicos. pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE (UFPR) pt_BR
dc.subject comercialização de alimentos orgânicos pt_BR
dc.subject autonomia pt_BR
dc.subject agricultura familiar pt_BR
dc.subject Short Food Supply Chain (SFSC) pt_BR
dc.subject redes agroalimentares alternativas pt_BR
dc.title Circuitos (não tão) curtos de comercialização e a promoção de princípios agroecológicos: um estudo de caso na região da grande Florianópolis pt_BR
dc.type Article pt_BR


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