Permacultura na escola: a construção do conhecimento a partir da horta escolar

Abstract

O objetivo deste trabalho foi o de planejar processos de ensino aprendizagem, a partir da horta escolar pedagógica do Centro de Educação Infantil Recanto Alegre, em Santa Rosa de Lima, como uma “sala de aula fora das quatro paredes”. Para tal, foi efetuada uma busca por trabalhos acadêmicos, artigos e publicações relacionadas ao tema educação, permacultura, horta escolar e educação inclusiva. Foram realizadas, também, entrevistas semiestruturadas com a atual gestora municipal da educação e das escolas da Rede Municipal de Santa Rosa de Lima e com o coordenador da turma de Licenciatura em Educação do Campo da UFSC, Turma de 2012 de Santa Rosa de Lima. Ao propor a utilização da horta escolar permacultural como ferramenta pedagógica, identificar as funções e propor as atividades que podem ser desenvolvidas, indica-se que estas inovações na educação podem impactar positivamente sobre o futuro do município. Há que se considerar, porém, que esta proposta só terá efetividade se for encarada pela escola, pelos professores, pela comunidade escolar e o seu entorno, como um projeto coletivo, no qual cada um se veja como corresponsável pelo seu sucesso e por sua continuidade no longo prazo.

The aim of this work was to plan the teaching-learning processes into the pedagogical school garden of the Centro de Educação Infantil Recanto Alegre, located in Santa Rosa de Lima municipality, looking for a “classroom outside the four walls”. To reach this, it was proceeded a search for educational studies, articles and publications related to the theme including keyworlds as permaculture, school garden and inclusive education. Semi-structured interviews were also applied with the education municipal manager and schools as well as with the coordinator of the UFSC Rural Education Program (class of 2012) developed in Santa Rosa de Lima. By proposing the use of permacultural school education as a pedagogical tool, identifying how functions to propose as activities that can be developed, it is indicated that these innovations in the school can cause positively impact the future of the municipality. As a conclusion, it is expected a success of this proposal at the school only if the community will be engaged to develop a colective project looking for its long term continuity.