Controle Biológico de Neonectria ditíssima E Fusarium spp. Na Cultura da Macieira

Abstract

A cultura da macieira é considera uma das principais espécies frutíferas de clima temperado, cultivadas na região Sul. Várias doenças vêm causando problemas em pomares comerciais de cultura da macieira. Algumas das principais doenças são causadas por fungos, entre esses: Neonectria ditissima (relacionado a doença conhecida como Cancro Europeu) e Fusaruim sp (causador da doença conhecida como Podridão Carpelar). Essas doenças são de difícil controle químico, isso muitas vezes pelo fato da resistência, devido ao excesso de produtos utilizados. Uma alternativa é o controle biológico. Com base nisso, este trabalho buscou testar bactérias que foram isoladas de cultivo de macieira, para o controle desses fungos in vitro. Inicialmente, foram isoladas e purificadas 23 bactérias que foram estocadas. Os fungos foram obtidos através de uma parceria com a Epagri de São Joaquim, com o pesquisador Felipe Augusto Moretti Ferreira Pinto. Após serem recebidos, os fungos foram purificados e estocados. O experimento de antagonismo in vitro foi realizado no laboratório de Microbiologia da Universidade Federal de Santa Cataria, campus de Curitibanos, endo este realizado em Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), com 6 repetições e 24 tratamentos. Além disso, para fins de identificação dos mecanismos de controle dos fungos, as bactérias foram realizadas análises de produção de enzimas extracelulares (lipase e quitinase) e produção de sideróforos. Das 23 bactérias isoladas, nove foram capazes de inibir o fungo Fusaruim spp, e sete foram capazes de inibir o fungo Neonectria ditíssima. O resultado dos testes de enzimas mostrou que 16 bactérias foram capazes de produzir essa enzima, dentre elas sete bactérias foram capazes de inibir o fungo Fusaruim e cinco inibiram o fungo Neonectria ditíssima. Com relação a produção de sideróforos, 13 isolados bacterianos testaram positivas para este composto, 5 dos isolados mostraram inibição dos dois fungos. Esses resultados demonstram o potencial que microrganismos isolados de materiais vegetais tem, no controle de doenças, mostrando que o Controle Biológico é uma alternativa eficiente para diminuir o uso de produtos químicos e assim além de tornar os frutos mais saudáveis, também diminui os impactos ambientais.

The apple tree culture is considered one of the main fruit species of temperate climate, cultivated in the South region. Several diseases have been causing problems in commercial apple orchards. Some of the main diseases are caused by fungi, among these: Neonectria ditissima (related to the disease known as European Cancer) and Fusaruim spp (which causes the disease known as Carpelar Rot). These diseases are difficult to control chemically, this is often due to the fact of resistance, due to the excess of products used. An alternative is biological control. Based on this, this work sought to test bacteria that were isolated from apple tree cultivation, for the control of these fungi in vitro. Initially, 23 bacteria were isolated and purified and stored. The fungi were obtained through a partnership with Epagri de São Joaquim, with researcher Felipe Augusto Moretti Ferreira Pinto. After being received, the fungi were purified and stored. The in vitro antagonism experiment was carried out in the Microbiology laboratory of the Federal University of Santa Cataria, Curitibanos campus, and this was carried out in a completely randomized design (DIC), with 6 replications and 24 treatments. In addition, for the purpose of identifying the fungal control mechanisms, the bacteria were analyzed for the production of extracellular enzymes (lipase and chitinase) and production of siderophores. Of the 23 bacteria isolated, nine were able to inhibit the fungus Fusaruim spp, and seven were able to inhibit the fungus Neonectria ditissima. The result of the enzyme tests showed that 16 bacteria were able to produce this enzyme, among them seven bacteria were able to inhibit the fungus Fusaruim and five inhibited the fungus Neonectria ditissima. Regarding the production of siderophores, 13 bacterial isolates tested positive for this compound, 5 of the isolates showed inhibition of both fungi. These results demonstrate the potential that microorganisms isolated from plant materials have in disease control, showing that Biological Control is an efficient alternative to reduce the use of chemicals and thus, in addition to making fruits healthier, also reduces environmental impacts