Descrição farmacobotânica e caracterização fitoquímica preliminar de inflorescências de Matricaria chamomilla L. e comparação com óleos voláteis

Abstract

A camomila é uma espécie de planta aromática de grande relevância terapêutica, sendo encontrada em locais do território nacional brasileiro que são de clima ameno, além de estar em abundância na Roma, Alemanha e países europeus. É uma planta medicinal muito utilizada pela população brasileira, sendo presente em diversos lares por conta dos seus benefícios terapêuticos podendo ser utilizada para muitas funções. A espécie é conhecida por conta do seu potencial calmante e seus capítulos florais detêm seu aroma devido à produção e acúmulo de óleo volátil. Os óleos voláteis consistem em uma mistura complexa de constituintes derivados de uma droga vegetal, tendo em sua composição principalmente compostos terpênicos e fenólicos. São compostos voláteis, agindo como hormônios reguladores, repelentes de predadores e atraindo polinizadores. O objetivo deste trabalho tratou-se da realização da caracterização fitoquímica preliminar de óleo volátil extraído a partir de capítulos florais de camomila, comparação com óleos voláteis adquiridos comercialmente e descrição das principais caraterísticas botânicas de amostras de Matricaria chamomilla L. Os capítulos florais foram coletados em São Domingos e levados ao laboratório de Farmacognosia da Universidade Federal de Santa Catarina, campus de Florianópolis – SC, onde foram tratados. Posteriormente, eles foram submetidos à extração do óleo volátil, onde foi empregada a técnica de hidrodestilação utilizando o aparato Clevenger modificado. Para a caracterização fitoquímica preliminar do óleo volátil de M. chamomilla L. e sua comparação com óleos voláteis de camomila disponíveis comercialmente, foram utilizadas as técnicas de cromatografia em camada delgada e cromatografia gasosa acoplada a um espectrômetro de massas (CG-MS), essas análises foram realizadas no laboratório localizado na Central de Cromatografia (CentralCrom) da Universidade Federal de Santa Catarina. Os componentes químicos majoritários encontrados no óleo volátil extraído do material vegetal referiram-se aos compostos alfa-bisabolol, seus óxidos e cariofilenos. Os diferentes momentos de secagem dos capítulos florais resultaram em diferenças na composição das amostras. Apresentaram-se diferenças no perfil químico do óleo de uma das marcas comerciais, o que pode sugerir possível contaminação ou degradação dos componentes.