Emulsão de óleos essenciais na cultura do milho (Zea mays) contra a helmintosporiose (Bipolaris maydis)

Abstract

A cultura do milho (Zea mays) tem ocupado lugar de destaque no cenário global, tendo em vista ser o cereal de maior volume de produção no mundo, além do seu grande valor econômico e relevância social. Entre as problemáticas envolvidas na produção de milho, podemos destacar as manchas foliares como a helmintosporiose, sendo recorrente em escala mundial e tendo como um dos agentes causais o fungo Bipolaris maydis, que infecta, inicialmente, as folhas inferiores, principalmente antes do estádio de floração e pode gerar perdas nas lavouras que compreendem 50% da produção. No que tange às formas de controle da doença, podemos listar a resistência genética, a rotação de culturas, diversificação de cultivares, uso de sementes de boa qualidade, além do uso de fungicidas. Na busca por medidas alternativas de controle que sejam de baixo impacto em relação ao meio ambiente, o presente trabalho teve como objetivo estudar o uso de emulsões por meio da utilização de óleos essenciais avaliando seu potencial no controle da helmintosporiose no milho. Para isso foram realizados testes in vitro, com doze óleos essenciais, dos quais os óleos de canela, cravo, tea tree e tomilho obtiveram destaque, inibindo o crescimento micelial de B. maydis em 92%, 93%, 94% e 90%, respectivamente. Desta feita, foram preparadas emulsões de tais óleos na concentração de 0,01% e então pulverizadas em plantas de milho no estádio V4, nas cutivares FORTUNA e P1630H sendo a testemunha tratada somente com água destilada. Após 3 dias, as plantas foram inoculadas com B. maydis (1x104 conídios/mL), e mantidas em câmara úmida por 48 horas. A avaliação da doença foi realizada aos 5 e 10 dias após a inoculação (DAI), utilizando uma escala diagramática adaptada, sendo a redução de severidade de B. maydis mais expressiva em plantas de milho da cultivar FORTUNA, submetidas ao tratamento de óleo de canela (60%) e cravo (58%). Também foi realizado ensaio de germinação de conídios, com auxílio de microscópio óptico, analisando discos foliares de milho da cultivar FORTUNA coletados de plantas tratadas com emulsões de cravo ou canela, na concentração de 0,01%, e inoculadas com B. maydis (1x104 conídios/mL). Neste ensaio, foi possível observar efeito estimulante dos óleos de cravo e canela na germinação de conídios. Nos ensaios conduzidos para a determinação da atividade da enzima fenilalanina-amônia-liase (FAL) na cultivar FORTUNA, não foram encontradas diferenças significativas entre as plantas tratadas com óleos e a testemunha. Dessa forma, foi possível concluir que as emulsões de óleos essenciais de cravo e canela apresentam potencial antifúngico direto no confronto com B. maydis em plantas de milho, havendo necessidade de novos estudos para se desvendar outros modos de ação desses óleos.

Abstract: The corn crop (Zea mays) has occupied a prominent place in the global scenario, in view of being the cereal with the highest volume of production in the world, in addition to its great economic value and social relevance. Among the problems involved in corn production, we can highlight leaf spots such as helminthsporiosis, which is recurrent worldwide and has the fungus Bipolaris maydis as its causal agent, which initially infects the lower leaves, mainly before the flowering stage and can generate losses in crops that comprise 50% of production. Regarding the ways of controlling the disease, we can list genetic resistance, crop rotation, diversification of cultivars, use of good quality seeds, in addition to the continuous use of fungicides. In the search for alternative control measures that are of low impact in relation to the environment, the present work aimed to study the use of emulsions through the use of essential oils, evaluating their potential in the control of helminthosporiosis in corn. For this, in vitro tests were carried out with twelve essential oils, of which cinnamon, clove, tea tree and thyme oils stood out, inhibiting mycelial growth by 92%, 93%, 94% and 90%, respectively. This time, emulsions of such oils were prepared at a concentration of 0.01% and then sprayed on maize plants at the V4 stage, on the FORTUNA and P1630H cultivars, the control being treated only with distilled water. After 3 days, the plants were inoculated with B. maydis (1x104 conidia/mL), and kept in a humid chamber for 48 hours. Disease assessment was performed at 5 and 10 days after inoculation (DAI), using an adapted diagrammatic scale, the severity reduction of B. maydis being more expressive in corn plants of the cultivar FORTUNA, submitted to the treatment of cinnamon oil (60%) and clove ( 58%). Conidia germination assay was also carried out, with the aid of an optical microscope, analyzing leaf discs of corn cultivar FORTUNA collected from plants treated with clove or cinnamon emulsions, at a concentration of 0.01%, and inoculated with B. maydis (1x104 conidia/mL). In this assay, it was possible to observe the stimulating effect of clove and cinnamon oils on conidia germination. In assays carried out to determine the activity of the enzyme phenylalanine-ammonia-lyase (FAL) in the cultivar FORTUNA, no significant differences were found between the plants treated with oils and the control. Thus, it was possible to conclude that clove and cinnamon essential oil emulsions have direct antifungal potential against B. maydis in corn plants, requiring further studies to discover other modes of action of these oils.