Construção de um sistema aquapônico na Serra Catarinense com adaptação ao clima frio

Abstract

Neste trabalho a busca por experiência prática dentro de uma produção animal sustentável foi o principal foco. Além disso, estar inserido diariamente dentro dela para visualizar os pontos fracos e fortes foi muito enriquecedor. O tema desenvolvido foi a construção total de um sistema aquapônico para produção de proteína animal (tilápia-do-nilo, Oreochromis niloticus) e produção de espécie vegetal (Alface crespa, Lactuca sativa var. crispa), sendo montado em residência urbana na cidade de Lages na Serra Catarinense. O objetivo foi avaliar o desempenho desse tipo de sistema em região de clima frio, podendo assim recomendar ou não o seu uso. Para isso foi construído uma instalação adaptada ao clima, proporcionando menores variações de temperatura ao longo do dia, ao longo do projeto foi feito um controle de temperatura e qualidade de água. Buscou-se também avaliar o sistema em si, mostrando assim, melhorias que foram feitas durante o processo produtivo e melhorias que poderão ser feitas num futuro projeto.