Fazendas verticais indoor: uma abordagem das publicações no período de 2014 a 2023

Abstract

Com o aumento populacional mundial, surgiram novos métodos agrícolas que visam promover o desenvolvimento sustentável do setor. Um desses métodos é o cultivo em ambiente controlado, mais especificamente nas Fazendas Verticais Internas (FVIs), que utilizam iluminação artificial e estruturas verticais para aumentar a produtividade e reduzir os impactos ambientais. Este estudo tem como objetivo fazer uma revisão da literatura sobre FVIs no período de 2014 a 2023. A pesquisa foi realizada na plataforma Capes usando os termos ‘vertical farms’ e ‘indoor’. Foram incluídos 46 artigos como resultado, nos quais observamos que as FVIs desempenham um papel eficiente no uso da água e do espaço produtivo. Por outro lado, são necessárias mais pesquisas para verificar os efeitos do uso de CO2 nesse sistema. Existem vários estudos promissores acerca dos diferentes tipos de iluminação e uso aprimorado da energia elétrica, mas é essencial que os resultados da pesquisa sejam aplicados em escala produtiva para diferentes culturas, com ênfase na otimização dos custos produtivos.

With the increasing global population, new agricultural methods have emerged to promote the sustainable development of the sector. One such method is cultivation in a controlled environment, specifically Indoor Vertical Farms (IVFs). IVFs utilize artificial lighting and vertical structures to enhance productivity and minimize environmental impacts. This study aims to review the literature on IVFs from 2014 to 2023. The search was conducted on the Capes platform using the keywords 'vertical farms' and 'indoor'. A total of 46 papers were included as a result, in which we observed that FVIs play an efficient role in the use of water and productive space. On the other hand, more research is needed to verify the effects of CO2 use on this system. There are several promising studies about different types of lighting and improved electrical energy use, but it is essential that the research results are applied on a productive scale for different crops, with emphasis on optimizing production costs.