Impacto de um aditivo fitogênico no desempenho, sistema antioxidante e microbiota intestinal de leitões recém desmamados

Abstract

O desmame é um período crítico na vida do suíno, por diversos fatores e os antibióticos promotores de crescimento são utilizados para amenizar estes problemas. No entanto, o surgimento de bactérias resistentes aos antimicrobianos tem levado a busca de novas ferramentas. Assim, o objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito de um blend comercial de fitogênicos na digestibilidade, sistema antioxidante, desempenho e microbiota intestinal de leitões recém desmamados. Foram conduzidos dois experimentos com os seguintes tratamentos controle negativo (C): dieta padrão sem adição de aditivos promotores de crescimento; controle positivo (B) dieta padrão com adição de bacitracina de zinco (300g/t:); e fitogênico (F): dieta padrão com adição de um aditivo fitogênico comercial (400g/t). No primeiro experimento, foi avaliada a digestibilidade, o sistema antioxidante, hemograma e proteinograma de 15 leitões desmamados aos 26 e alojados em gaiola metabolicas. No segundo experimento foram utilizados 108 leitões desmamados com 26 dias de idade e alojados em 3 animais por baias, para análise do desempenho. O desenho experimental foi o delineamento inteiramente casualizado. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5%. Em ambos os experimentos não houve diferença estatística entre os tratamentos para os dados de desempenho, digestibilidade e hemograma (p>0,05). Houve uma redução nos níveis da enzima superperóxido dismutase; de peroxidação lipídica e um aumento nos níveis do grupo tiol não proteico para os animais do grupo que receberam o fitogênico na ração quando comparado com os demais tratamentos (p<0,05). Para o mesmo tratamento também foi observado um aumento dos níveis de IgA e redução da haptoglobulina quando comparado com os demais (p<0,05). Para a microbiota, observou-se que índice CHAO 1 foi maior para o tratamento contendo fitogênico (p = 0,054). As famílias Muribaculaceae e Clostridiaceae apresentaram, respectivamente, maior e menor abundância relativa nas amostras dos animais que receberam fitogênico quando comparado com os demais. O blend de fitogênicos demonstrou importante papel no sistema antioxidante e microbiota intestinal.

Abstract: Brazilian pig farming is the fourth largest in the world ranking and, internally, pork consumption is increasing. To keep up with the growth in demand for products from pig production, pig farming has intensified production. In this process the weaning is a critical period in the pig's life caused to several factors. Antibiotic growth promoters are to alleviate these problems. However, the appearance of antimicrobial-resistant bacteria led to the search for new tools. Thus, this research aimed to evaluate the effect of a commercial blend of phytogenics on the digestibility, antioxidant system, immune system, performance, and intestinal microbiota of newly weaned piglets. We conducted two experiments with the following negative control treatments (C): a standard diet without growth additives promoters addition; positive control; (B): a standard diet with phytogenic and bacitracin zinc addition (300g/t:); (F): a standard diet with a commercial phytogenic additive addition (400g/t). In the first experiment, was analyze the digestibility, the antioxidant system, the blood count, the proteinogram and the intestinal microbiota of 15 26-days-of-life weaned piglets were housed in metabolic cages. In the second experiment, was analyze the performance ofo housed 108 26-day-aged weaned piglets in stalls. The study's experimental design was thoroughly randomized. Data were submitted to analysis of variance (ANOVA), and the averages were compared by Tukey's range test at a 5% level. In both experiments, there was no statistical difference between treatments for performance data, digestibility, and blood count (p>0.05). There was a reduction in the levels of the superoxide dismutase enzyme, made of lipid peroxidation. There was also an increase in the levels of the non-protein thiol group for the animals in the group that received the phytogenic in the pig feed compared to the other treatments (p<0.05). For the same treatment, we observed an increase in IgA levels and a reduction in haptoglobin levels compared to the others (p<0.05). For the microbiota, an observation was that the CHAO 1 index was higher for the treatment containing phytogenic (p = 0.054). Muribaculaceae and Clostridiaceae families presented higher and lower relative abundance in the samples of animals that received phytogenic. compared to the others. The blend of phytogenics demonstrated an essential role in the antioxidant system and intestinal microbiota.