Efeito da fonte de informação sobre as atitudes leigos a respeito do manejo de gado leiteiro

Abstract

As atitudes das pessoas sobre as práticas de criação utilizadas na produção pecuária são influenciadas por diversos fatores demográficos, conhecimentos e valores morais. Algumas pesquisas indicam que em geral os brasileiros têm pouco conhecimento sobre como os animais zootécnicos são criados, o que não significa que não se oponham a práticas comuns dos sistemas intensivos que percebem como prejudiciais ao bem-estar animal. Os cidadãos podem receber diferentes tipos de informações de diferentes fontes – desde informações em apoio a uma determinada prática gerada pelas indústrias animais e varejistas em campanhas de marketing e pacotes de produtos, até informações negativas que rejeitam práticas atuais, advindas de críticos como sociedades de proteção animal. A confiança na fonte da informação provavelmente influencia a percepção do público em relação às práticas e tecnologias de produção pecuária. Esta pesquisa teve como objetivo investigar se a fonte de informação influencia as atitudes das pessoas sobre o alojamento de vacas leiteiras em galpões, sem acesso ao pasto (sistema Compost Barn). Foi utilizado um questionário online com questões fechadas (demográficas, conhecimento sobre a prática e aceitabilidade da prática) e uma aberta (justificativa da última) e distribuído através de mídias sociais. Foi fornecida uma breve justificativa das vantagens do sistema e dois pequenos vídeos em formato de intercâmbio de gráficos (GIF) ilustrando a prática. Somente foi apresentada informações apoiando o sistema. A pesquisa teve três grupos avaliados: dois grupos de participantes receberam a mesma informação, mas atribuída a diferentes fontes: um pesquisador (a) e um grupo que não obteve nenhum tipo de informação. As perguntas de respostas objetivas foram analisadas em escala de regressão logística binária, enquanto as justificativas de maneira qualitativa. Não houve diferença nas respostas dos participantes que foram apresentadas ao texto informativo ou não; a hipótese de que sexo informante poderia ter alguma intervenção nas respostas tampouco foi confirmada. Os participantes que não tinham conhecimento do sistema o consideraram não apropriados comparado com aqueles que possuíam conhecimento prévio. Os resultados do estudo indicam baixo nível de entendimento dos sistemas de produção animal.