Elaboração de material informativo voltado a pré-escolares e escolares saudáveis, com enfoque na intervenção por meio de fibras dietéticas para o tratamento da constipação funcional.

Abstract

Objetivos: O presente trabalho teve por objetivos: 1. analisar, por meio de revisão sistematizada, o benefício do consumo de fibras via oral e avaliar o efeito desses compostos vegetais em pré-escolares e escolares com constipação funcional; 2. elaborar um material didático informativo para o público-alvo. Método: Trata-se de uma revisão sistematizada realizada na base eletrônica PubMed, entre 2013 e 2023, a partir de uma estratégia de busca com unitermos adequados e obedecendo os critérios de elegibilidade preconizados pelo PRISMA. Foi realizada a seleção de títulos, resumos e posteriormente a leitura na íntegra de artigos em potencial. Para elaboração do material informativo, foi realizado um vídeo para ser utilizado como estratégia de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) com foco na apresentação da definição de constipação, utilização de fibras e dicas práticas voltadas a pré-escolares e escolares. Resultados: Dentre 1671 artigos identificados, 9 foram incluídos. Legumes, frutas, batatas e leguminosas estão associados a diminuição da prevalência de constipação. Suplementos ricos em fibras, como uma mistura de frutanos, levou a formação de fezes mais moles. A mistura de polidextrose/frutooligossacarídeo (PDX e FOS) reduziu o número de crianças com dor ao defecar, medo de evacuar e dor abdominal. A partir das constatações mencionadas, foi elaborado um material informativo no formato de um vídeo, com duração aproximada de 4 minutos.Foi utilizado um personagem principal, na figura de um panda, para apresentação, e utilizada ilustrações, animações e desafios de EAN para instruir o público infantil sobre a importância da ingestão de fibras dietéticas na diminuição dos sintomas e tratamento da constipação funcional. Conclusão: Apesar da busca bibliográfica evidenciar efeitos positivos do consumo de fibras no tratamento de constipação funcional, observou-se escassez de estudos que avaliam os diferentes tipos de fibras e alimentos. Além disso, mesmo que a constipação intestinal seja considerada o distúrbio gastrointestinal mais comum em crianças, notou-se falta de materiais informativos (principalmente vídeos lúdicos e interativos) para o auxílio no enfrentamento dessa condição

Objectives: The objectives of the present work were: 1. to analyze, through a systematic review, the benefit of oral fiber consumption and to evaluate the effect of these plant compounds in preschoolers and schoolchildren with functional constipation; 2. prepare informative teaching material for the target audience. Method: This is a systematic review carried out in the electronic database PubMed, between 2013 and 2023, based on a search strategy with appropriate keywords and complying with the eligibility criteria recommended by PRISMA. Titles and abstracts were selected and potential articles were subsequently read in full. To prepare the informative material, a video was made to be used as a Food and Nutritional Education (EAN) strategy focusing on presenting the definition of constipation, use of fiber and practical tips aimed at preschoolers and schoolchildren. Results: Among 1671 articles identified, 9 were included. Vegetables, fruits, potatoes and legumes are associated with a decreased prevalence of constipation. Fiber-rich supplements, such as a fructan blend, led to the formation of softer stools. The polydextrose/fructooligosaccharide mixture (PDX and FOS) reduced the number of children with painful defecation, fear of defecation and abdominal pain. Based on the findings mentioned, an informative material was prepared in the format of a video, lasting approximately 4 minutes. A main character, in the form of a panda, was used for presentation, and illustrations, animations and EAN challenges were used to instruct children about the importance of ingesting dietary fiber in reducing symptoms and treating functional constipation. Conclusion: Although the literature search showed positive effects of fiber consumption in the treatment of functional constipation, there was a lack of studies evaluating different types of fiber and foods. Furthermore, even though constipation is considered the most common gastrointestinal disorder in children, there was a lack of informative materials (mainly playful and interactive videos) to help combat this condition.