Etnoconhecimento associado ao uso de Saba senegalensis (Fole) na Guiné-Bissau

Abstract

A Guiné-Bissau, país localizado na região costa ocidental da África, é conhecida por sua rica biodiversidade e pela presença de comunidades locais (grupos étnicos) que possuem um vasto conhecimento tradicional sobre o uso de recursos naturais. Entre as espécies de grande importância na cultura e no cotidiano dessas comunidades está a Saba senegalensis (Fole), uma planta da família Apocynaceae, é amplamente utilizada para uma variedade de barbatanas, desde medicinais até alimentares e ritualísticos (componentes intrínsecos da cultura). O objetivo deste trabalho foi sistematizar o conhecimento local sobre Saba senegalensis (Fole) na Guiné-Bissau, analisando a diversidade de uso e a distribuição dos saberes com relação a Fole em diferentes regiões e em diferentes grupos étnicos. O tipo de pesquisa divulgada foi levantamento etnográfico, como método de amostragem do tipo Snowball. Foram realizadas 20 entrevistas chaves em 4 regiões da Guiné-Bissau (Oio, Cacheu, Quinara e Tombali), sendo 5 entrevistados por cada região. Foram abordadas questões com relação ao perfil dos informantes, tipos de uso e formas de colheita. Para comparação entre categorias com dois grupos usaram-se o teste Mann Whitney, e para 3 ou mais grupos o teste de Kruskal-wallis, com valor do p =5%. A idade dos informantes variou de 25 a 63 anos com uma média de 45,3 anos e, quanto ao sexo o número de informantes do sexo feminino foram 8 = 40% e do sexo masculino 12 = 60%. Foram citados 21 tipos diferentes de uso e 5 partes da planta, dos quais foram agrupados, categorizados e detalhados utilizando testes não paramétricos para avaliar a distribuição dos saberes entre grupos étnicos e regiões. Observe-se que o conhecimento local sobre Saba senegalensis está intrinsecamente ligado ao contexto cultural, histórico e ambiental das comunidades, outrossim, está vinculado à ocupação laboral entre os gêneros. A distribuição de conhecimento de Fole sobre regiões e grupos étnicos não apresenta diferenças importantes. No entanto, ser uma planta frutífera tem uma possibilidade real de contribuir na diversificação da alimentação mundial devido ao crescimento populacional. Além disso, é rico em carboidratos e vitaminas A, K e C, o que torna um potencial mecanismo de combate à desnutrição em países em desenvolvimento.

Abstract: Guinea-Bissau, a country located in the western coast region of Africa, is known for its rich biodiversity and the presence of local communities (ethnic groups) that have a vast traditional knowledge about the use of natural resources. Among the species of great importance in the culture and daily life of these communities is the Saba senegalensis (Fole), a plant of the family Apocynaceae, is widely used for a variety of purposes, from medicinal to food and ritualistic (intrinsic components of the culture). The objective of this work is to systematize the local knowledge regarding its use, to analyze the diversity of use and the distribution of knowledge regarding Fole in different regions and in different ethnic groups. The type of research adopted was the ethnographic survey interview, as a Snowball-type sampling method. 20 key interviews were carried out in 4 regions of Guinea-Bissau (Oio, Cacheu, Quinara and Tombali), with 5 interviewees for each region. Questions related to the informants' profile, types of use and collection methods were addressed. The age of the informants ranged from 25 to 63 years old with an average of 45.3 years old and, regarding gender, the number of female informants was 8 = 40% and 12 males = 60%. 21 different types of use and 5 parts of the plant were cited, which were grouped, categorized and analyzed using non-parametric tests to assess the distribution of knowledge between ethnic groups and regions. It was observed that local knowledge about Saba senegalensis is intrinsically linked to the cultural, historical and environmental context of the communities, and is also linked to employment between genders. The distribution of Fole's knowledge across regions and ethnic groups does not show significant differences. However, bellows being a fruitful plant has a real possibility of contributing to the diversification of the world's diet due to population growth. Furthermore, it is rich in carbohydrates and vitamins A, K and C, which makes it a potential mechanism to combat malnutrition in developing countries.