Inclusão da larva íntegra de mosca soldado negra Hermetia illucens na alimentação de juvenis de suruvi Steindachneridion scriptum

Abstract

Com este estudo objetivou-se avaliar a utilização de larvas íntegras desidratadas de H. illucens como fonte alimentar para juvenis suruvi Steindachneridion scriptum em substituição à ração comercial. Adotou-se um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos: ração comercial (100%) (RC100%); larva íntegra desidratada (25%) + Ração comercial (75%) (LID25%+RC75%); larva íntegra desidratada (50%) + Ração comercial (50%) (LID50%+RC50%); larva íntegra desidratada (75%) + Ração comercial (25%) (LID75%+RC25%); larva íntegra desidratada (100%) (LID100%), com três repetições cada, totalizando 15 unidades experimentais. Cada unidade experimental consistiu em um tanque de polietileno de 150 L conectado a um sistema de recirculação de água, aeração artificial e controle de temperatura da água, contendo 10 juvenis (± 15 cm). Os peixes foram alimentados durante 30 dias e ao final do período experimental foram avaliados a taxa de sobrevivência (SOB %), peso final (PF, g); ganho em peso (GP, g); ganho em biomassa (GB, g); conversão alimentar (CA) e taxa de crescimento específico (TCE; % dia-1 ). Os resultados demonstraram que é possível realizar a substituição parcial da ração comercial pelas larvas íntegras desidratadas. A utilização das larvas em substituição à ração não afetou (p>0,05) a taxa de sobrevivência. Os animais alimentados com LID50%+RC50% apresentaram maior peso final (67,23 ±3,80 g), ganho em biomassa (206,43 ±24,50 g) e taxa de crescimento específico (1,18 ±0,14 %/dia), e menor conversão alimentar (1,00 ±0,17) em relação aos peixes alimentados com LID75%+RC25% (PF: 56,05 ±4,38 g; GB: 91,60 ±28,46 g; TCE: 0,70 ±0,06 %/dia; CA: 1,54 ±0,29) LID100% (PF: 58,09 ±1,43 g; GB: 120,93 ±23,23 g; TCE: 0,76 ±0,18 %/dia; CA: 1,37 ±0,36). O desempenho zootécnico dos peixes alimentados com RC100% e LID25%+ RC25% não diferiu (P>0,05) dos peixes alimentados com LID50%+RC50%. As larvas íntegras desidratadas de H. illucens podem ser utilizadas como alimento alternativo para juvenis suruvi substituindo a ração comercial em até 50%.

The objective of this study was to evaluate the use of whole dehydrated larvae of H. illucens as a food source for juvenile suruvi Steindachneridion scriptum in substitution of commercial feed. A completely randomized design was adopted with five treatments: commercial feed (100%) (RC100%); dehydrated whole larvae (25%) + commercial feed (75%) (LID25%+RC75%); dehydrated whole larvae (50%) + commercial feed (50%) (LID50%+RC50%); dehydrated whole larvae (75%) + commercial feed (25%) (LID75%+RC25%); whole larva dehydrated (100%) (LID100%), with three replicates each, totaling 15 experimental units. Each experimental unit consisted of a 150 L polyethylene tank connected to a water recirculation system, artificial aeration, and water temperature control, containing 10 juveniles (± 15 cm). The fish were fed for 30 days and, at the end of the experimental period, the survival rate (SOB %), final weight (PF, g); weight gain (GP, g); gain in biomass (GB, g); feed conversion (CA) and specific growth rate (TCE; % day-1 ). The results showed that it is possible to perform a partial replacement of the commercial feed by whole dehydrated larvae. The use of larvae in replacement of the feed did not affect (p>0.05) the survival rate. Animals fed LID50%+RC50% had higher final weight (67.23 ±3.80 g), biomass gain (206.43 ±24.50 g) and specific growth rate (1.18 ±0.14 %/day), and lower feed conversion (1.00 ±0.17) compared to fish fed with LID75%+RC25% (PF: 56.05 ±4.38 g; GB: 91.60 ±28.46 g; TCE: 0.70 ±0.06 %/day; CA: 1.54 ±0.29) LID100% (PF: 58.09 ±1.43 g; GB: 120.93 ±23.23 g; TCE : 0.76 ±0.18 %/day; CA: 1.37 ±0.36). The zootechnical performance of fish fed with RC100% and LID25%+ RC25% did not differ (P>0.05) from fish fed with LID50%+RC50%. Whole dehydrated H. illucens larvae can be used as an alternative food for suruvi juveniles, replacing commercial feed by up to 50%.