Remoção de sólidos no cultivo aquapônico de Batis maritima e Penaeus vannamei em sistema de bioflocos

Abstract

A utilização do efluente do cultivo de camarões marinhos em sistema de bioflocos com plantas halófitas, como a Batis maritima, pode ser uma opção para reduzir compostos nitrogenados e fosfatados nos tanques de cultivo e aproveitamento dos nutrientes. O objetivo do presente experimento foi avaliar o uso contínuo de decantadores em sistema aquapônico de Batis maritima e Penaeus vannamei cultivados em sistema de bioflocos. Não houveram diferenças estatisticamente significativas em nenhum dos parâmetros zootécnico e fitotécnico avaliados. Foi observada uma alta produtividade (kg/m²) de B. maritima tanto no tratamento com decantador (4,48 ± 1,30) quanto sem decantador (3,64 ± 0,83). No tratamento sem decantador, o uso não contínuo da bomba de retorno de lodo permitiu o possível crescimento de uma comunidade microbiana mais estável, consequentemente, houve maior nitrificação dos compostos nitrogenados. Desse modo, as concentrações de amônia e nitrito (mg/L) foram menores no tratamento sem decantador (0,26 ± 0,34 e 0,29 ± 0,31) do que no tratamento com decantador (0,44 ± 0,22 e 1,78 ± 1,67). Não houve influência da concentração dos sólidos suspensos totais no desenvolvimento das plantas, de modo que, a simplificação das estruturas do cultivo de plantas e camarões em aquaponia se mostrou viável nas condições desse experimento.

The use of effluent from marine shrimp farming in a biofloc system with halophyte plants, such as Batis maritima, may be an option to reduce nitrogen and phosphate compounds in culture tanks and utilization of nutrients. The objective of the present experiment was to evaluate the continuous use of decanters in an aquaponic system for Batis maritima and Penaeus vannamei cultivated in a biofloc system. There were no statistically significant differences in any of the evaluated zootechnical and phytotechnical parameters. A high productivity (kg/m²) of B. maritima was observed both in the treatment with decanter (4.48 ± 1.30) and without decanter (3.64 ± 0.83). In the treatment without decanter, the non continuous use of the sludge return pump allowed the possible growth of a more stable microbial community, consequently, there was a greater nitrification of nitrogenous compounds. Thus, ammonia and nitrite concentrations (mg/L) were lower in the treatment without decanter (0.26 ± 0.34 and 0.29 ± 0.31) than in the treatment with decanter (0.44 ± 0. 22 and 1.78 ± 1.67). There was no influence of the concentration of total suspended solids on the development of the plants, therefore the simplification of the shrimp farming structure of plants and shrimp in aquaponics proved to be viable under the conditions of this experiment.