Planejamento permacultural para uma cultura de paz com escolares

Abstract

Construir sociedades solidárias e sustentáveis é uma idealização para uma Cultura de Paz, que valoriza o ser humano e a diversidade de formas de vida, tanto relacionadas à biodiversidade, como as relações harmônicas dos seres humanos com a natureza e entre si. Neste sentido, este trabalho tem como objetivo apresentar o planejamento permacultural da Escola do Futuro Escola Osmar Cunha, para integrar o cultivo de alimentos agroecológicos na horta escolar com a participação dos estudantes e da comunidade. Foi utilizada para coleta de dados, a leitura da paisagem, do zoneamento energético do terreno, das áreas construídas e do seu entorno. Foram identificadas as faixas de terra disponíveis para cultivo e as estruturas edificadas que favorecem experiências de consumo consciente de energias renováveis, para exploração de tecnologias relacionadas à captação e uso de água da chuva e energia solar fotovoltaica. A partir dos dados provenientes da leitura da paisagem foi apresentada uma proposta de intervenção permacultural no espaço escolar, contendo planejamento de cultivo em horta mandala, espiral de ervas, horta em caixas e espaço de frutíferas, tendo como ideal a diversidade de alimentos agroecológicos que atendam as necessidades do cardápio de alimentação escolar contemplando hortaliças, raízes, ervas, frutas e PANCs. Concluiu-se que os espaços institucionais precisam ser repensados objetivando a transição da lógica linear para circular e o fomento da autonomia dos alunos nas decisões sobre o futuro sustentável do planeta. Neste sentido, o planejamento permacultural ofereceu o suporte necessário para se contemplar a produção de alimentos agroecológicos em ambientes urbanos, o suprimento das necessidades alimentares e nutricionais e a redução dos gastos energéticos, pensando nos estudantes, enquanto multiplicadores de valores de sustentabilidade.

Building supportive and sustainable societies is an idealization for a Culture of Peace, which values ​​human beings and the diversity of life forms, both related to biodiversity and the harmonious relationships of human beings with nature and each other. In this sense, this work aims to present the permaculture planning of Escola do Futuro Escola Osmar Cunha, to integrate the cultivation of agroecological foods in the school garden with the participation of students and the community. It was used to collect data, reading the landscape, the energy zoning of the land, the built areas and their surroundings. The strips of land available for cultivation and the built structures that favor experiences of conscious consumption of renewable energy were identified, for the exploration of technologies related to the capture and use of rainwater and photovoltaic solar energy. Based on data from reading the landscape, a proposal for a permacultural intervention in the school space was presented, systematized in tables, containing planning for cultivation in a mandala garden, herb spiral, garden in boxes and fruit space, with the ideal being the diversity of agroecological foods that meet the needs of the school food menu, including vegetables, roots, herbs, fruits and PANCs. It was concluded that institutional spaces need to be rethought with a view to transitioning from linear to circular logic, aiming to encourage students' autonomy in decisions about the sustainable future of the planet. In this sense, permacultural planning offered the necessary support to consider the production of agroecological food in urban environments, the supply of food and nutritional needs and the reduction of energy costs, thinking about students, as multipliers of sustainability values.