Desafios e efetivação do direito humano à alimentação adequada: uma análise a partir do perfil e das demandas das famílias atendidas pelo Mesa Brasil – SESC da Unidade de São José/SC

Abstract

O Programa Mesa Brasil Sesc atua no combate ao desperdício de alimentos e no desenvolvimento de ações educativas nas áreas de Serviço Social e Nutrição. O objetivo deste Trabalho de Conclusão de Curso foi o de destacar, com base no perfil socioeconômico das famílias atendidas pelo Programa Mesa Brasil na unidade São José/SC a importância de políticas intersetoriais para o atendimento de demandas no âmbito da segurança alimentar e nutricional e de outras necessidades básicas. O trabalho se desenvolve através de revisão bibliográfica, recorrendo a textos de autores de referência à temática do direito humano à alimentação adequada e por meio da pesquisa documental de materiais institucionais, nos levantamentos de dados e marcos regulatórios. O levantamento de dados elaborado pelo Programa foi realizado a partir de informações coletadas durante a acolhida e preenchimento do cadastro familiar, ao longo da experiência de Estágio Curricular Obrigatório do Curso de Serviço Social, realizado no segundo semestre de 2022, no qual foi elaborado o projeto de intervenção. O Programa Mesa Brasil foi lançado no Brasil, em fevereiro de 2003, contribui para a segurança alimentar e nutricional dos indivíduos em situação de vulnerabilidade social, por meio de doações de alimentos, da promoção de ações educativas e da responsabilidade compartilhada entre doadores, instituições sociais e voluntários em todos os estados do país. Apesar da relevância do Programa, os resultados deste trabalho evidenciam a importância do fortalecimento de políticas intersetoriais mais amplas diante do perfil e das complexas demandas das famílias que demandam alimentos.