VII Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos - SACTA - 2018
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dc.contributor.author |
Universidade Federal de Santa Catarina |
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dc.contributor.author |
Centro de Ciências Agrárias |
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dc.contributor.author |
Curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos |
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dc.contributor.author |
Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos |
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dc.contributor.author |
Departamento de Ciência de Tecnologia de Alimentos |
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dc.date.accessioned |
2024-08-26T22:14:45Z |
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dc.date.available |
2024-08-26T22:14:45Z |
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dc.date.issued |
2018-08 |
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dc.identifier.citation |
SEMANA ACADÊMICA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [DA UFSC], 7., 2018, Florianópolis. [Programação da...]. Florianópolis: UFSC/CCA/CAL, 2018. Título alternativo: SACTA: Ciência e Tecnologia de Alimentos: passado, presente e futuro. |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/257883 |
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dc.language.iso |
pt_BR |
pt_BR |
dc.publisher |
UFSC / CCA / CAL |
pt_BR |
dc.subject |
Ciência e Tecnologia de Alimentos |
pt_BR |
dc.title |
VII Semana Acadêmica de Ciência e Tecnologia de Alimentos - SACTA - 2018 |
pt_BR |
dc.title.alternative |
Ciência e Tecnologia de Alimentos: passado, presente e futuro. |
pt_BR |
dc.type |
Book |
pt_BR |
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Anais de eventos (CCA) [30]
Coleção dedicada à preservação e divulgação dos anais de eventos produzidos pelo Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
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