Efeito de atrativo alimentar na dieta de juvenis de camarão-branco-do-pacífico cultivados em temperatura subótima

Abstract

A carcinicultura é praticada mundialmente em regiões tropicais e subtropicais. Em áreas subtropicais, o camarão enfrenta temperaturas abaixo do ideal durante parte do ciclo produtivo, resultando em um lento. O presente estudo avaliou a utilização de um atrativo alimentar, do inglês Functional Palatability Enhancer (FPE - Lucta MAX), em doses de 0 (controle), 1 e 2 g kg-1 para o camarão-branco-do-pacífico cultivado em temperatura subótima (22 °C). O experimento teve duração de 12 semanas. O cultivo foi realizado em sistema de água clara com temperatura subótima (22 oC), com trocas de água de 80-100% por dia. Juvenis de P. vannamei (3,25 ± 0,02 g) foram distribuídos aleatoriamente em tanques de 400 L na densidade de 100 camarões m-3

. Ao final do experimento, os camarões foram pesados e o desempenho zootécnico calculado. Foram verificadas diferenças estatísticas quanto ao peso final e taxa de crescimento semanal, onde o tratamento 1 g kg-1 obteve média de peso superior que o tratamento controle. As análises imunológicas demonstraram maior contagem de hemócitos no tratamento 1 g kg-1

em relação ao tratamento controle. A sobrevivência de todos os tratamentos permaneceu acima de 95%. Dessa forma, fica evidente que a inclusão do atrativo alimentar FPE impactou positivamente nos resultados de desempenho zootécnico e parâmetros imunológicos dos camarões cultivados em temperatura subótima pelo período de 12 semanas.