Efeito do pré-tratamento de auto-hidrólise em cascas de soja

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Efeito do pré-tratamento de auto-hidrólise em cascas de soja

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dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Andrade, Cristiano José de
dc.contributor.author Cabral, João Gabriel
dc.date.accessioned 2024-09-08T16:33:29Z
dc.date.available 2024-09-08T16:33:29Z
dc.date.issued 2024-09-08
dc.identifier.uri https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/259128
dc.description Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica - Universidade Federal de Santa Catarina - Centro Tecnológico - Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos. pt_BR
dc.description.abstract As biomassas lignocelulósicas vêm atraindo atenção como meio de cultura sustentável e renovável, em especial como fonte de carbono. Entretanto, uma etapa de pré-tratamento é necessária para obter os compostos de interesse, principalmente açúcar fermentável. Neste trabalho, cascas de soja foram pré-tratadas utilizando o pré-tratamento de auto-hidrólise. Os resultados indicaram a composição principal da biomassa, demonstraram uma alta perda de massa aliada ao aumento da cristalinidade da celulose, além de apresentarem um aumento considerável na concentração de glicose na etapa de sacarificação, indicando que o pré-tratamento foi eficiente, ou seja, uma interessante fonte alternativa de açúcares fermentáveis. Nesse sentido, a casca de soja é uma alternativa promissora devido à sua abundância e alto teor de celulose e hemicelulose e baixo teor de lignina, tornando sua composição química favorável. pt_BR
dc.format.extent Vídeo pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.publisher Florianópolis, SC pt_BR
dc.subject Biomassas lignocelulósicas pt_BR
dc.subject Cascas de soja pt_BR
dc.subject Pré-tratamento de auto-hidrólise pt_BR
dc.subject Açúcares fermentáveis pt_BR
dc.subject Sacarificação pt_BR
dc.title Efeito do pré-tratamento de auto-hidrólise em cascas de soja pt_BR
dc.type Video pt_BR
dc.contributor.advisor-co Kelbert, Maikon


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EFFECT OF AUTOH ... TMENT OF SOYBEAN HULLS.mp4 23.64Mb MPEG-4 video View/Open

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