Avaliação da produtividade de cebola e dos atributos químicos e físicos do solo sob diferentes sistemas de cultivo de cebola

Abstract

Santa Catarina (SC) é o principal produtor nacional de cebola, onde o município de Ituporanga, é o maior produtor do estado. Dentre as técnicas de manejo do solo, tem-se o sistema de preparo convencional (SPC) como o mais utilizado na região. Entretanto, o sistema de plantio direto de hortaliças (SPDH) vem ganhando espaço entre os agricultores da região. Considerando que o uso do solo no SPC e SPDH modificam de diferentes formas os atributos edáficos, o objetivo do trabalho foi avaliar a contribuição do SPDH de longa duração (15 anos), em comparação ao SPC e SPD, quanto às melhorias dos atributos químicos e físicos do solo, e à produtividade da cebola. O delineamento utilizado foi blocos ao acaso com quatro repetições e três tratamentos: SPD - sucessão de milho/cebola anual sem plantas de cobertura; SPC -sucessão de milho/cebola anual; SPDH - consórcio mucuna+milheto+girassol e cebola anual. Após 15 anos de implantação dos tratamentos, amostras de solo para determinação da densidade do solo (DS), diâmetro médio geométrico de agregados (DMG), teores e estoques de carbono orgânico total (COT) e nitrogênio total (NT) foram coletadas nas camadas de 0-5, 5-10 e 10-30 cm. O SPDH apresentou os maiores teores e estoques de COT e NT; assim como os menores valores de DS e aumento do DMG, todos na camada de 0-5 cm em relação aos demais tratamentos. O SPDH também se destacou no aumento dos estoques de COT na camada de 0-30 cm em comparação aos demais tratamentos. O SPDH e o SPD apresentaram maiores estoques de NT na camada de 0-30 cm em comparação ao SPC. A produtividade média da cebola no SPDH foi de 40,92 Mg ha-1, sendo superior aos demais tratamentos. Os tratamentos SPD e SPC não diferiram entre si, produzindo 34,78 e 33,55 Mg ha-1. O SPDH, que faz uso do consórcio entre milheto, mucuna preta e girassol para produção de massa seca, se mostrou mais eficiente quanto à melhoria dos atributos químicos e físicos do solo; pois neste sistema ocorreu a elevação dos teores e estoques de COT e NT, o aumento da agregação (DMG) e a diminuição da DS, todos na camada superficial do solo, em relação aos demais tratamentos. Além disso, se destacou no aumento dos estoques de COT na camada de 0-30 cm em comparação aos demais tratamentos. O SPDH apresentou maior produtividade de cebola, com média de 20% maior que os demais tratamentos. Estes valores, associados a uma economia de 25% no uso de nitrato de amônio no tratamento, o torna o sistema mais vantajoso para o produtor.