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A criação de ovelha, também chamada de ovinocultura é uma atividade significativa, pois os ovinos estão disseminados em todas as regiões de Santa Catarina, isso motivou conhecer propriedades e como funcionam. A criação de ovino no Sul utiliza de ovelhas lanadas, devido à questão climática. Porém, a atividade principal na criação de ovelhas é a venda para produção de carne. Nesse contexto a lã se torna um produto secundário, mesmo assim, se faz necessário realizar a esquila do animal. O projeto teve como objetivo identificar as principais características da criação de ovelhas em Curitibanos. Inicialmente entrou-se em contato com órgãos como Epagri e a secretaria de agricultura do município, onde forneceram os dados necessários para contato. O próximo passo foi organizar esses dados, separando o território em regiões. No levantamento ficamos uma amostra total de 133 produtores. Desses 133, 34,6% foram contatados, deles apenas 6,77% responderam. O projeto passou por algumas adversidades como os cadastros duplicados, produtores que deixaram a atividade, produtores que não tiveram interesse em participar, propriedades com difícil acesso em períodos de chuva. Alguns produtores muito ocupados, e não tinham tempo de nos receber porque a ovinocultura não se tratava da principal atividade (principal atividade a lavoura, bovinocultura de corte entre outros). As entrevistas e visitas permitiram confirmar que a ovinocultura é uma criação de interesse na região. No entanto como qualquer criação possui seus desafios, onde sabe-se que a venda de animais para abate possui oscilação no preço, e outras dificuldades como a ausência de abatedouros próximos, dificultando assim a comercialização. Outro ponto importante é a comercialização da lã, onde as industrias buscam por lã com um perfil especifico e nem todos os animais possuem, ficando assim, esse produto nas propriedade sem valor. Tendo em vista a necessidade de retirada, a esquila, é feita ocasionalmente, deixando a lã disponível, mas com pouca perspectiva de venda. Atualmente existem estudos voltado à esta área, utilizando na agricultura de diversas formas como as agromantas, roçadas, composteiras, a lã para artesanato entre outras. No município existe uma associação chamada “Encanto do Artesanato em Curitibanos - ASEAC”, com ponto de venda no Mercado público que tem peças feitas com esse tipo de lã. Podemos então concluir que o projeto precisa de continuidade para que possamos trabalhar essas informações e trazer um resultado informativo para à sociedade. |
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