Ácidos orgânicos e aminoácidos na produção de forragem da aveia-preta.

Abstract

Black oats (Avena strigosa) stand out among winter crops in southern Brazil due to their high biomass production coupled with great hardiness. These characteristics are desirable in forage production; however, there is a lack of information about supplementary fertilizations that could increase both the productivity and the quality of black oat forage. The aim of this study was to determine the influence of nitrogen fertilization and the addition of organic acids and amino acids on the forage production of black oats. The study was conducted at the UFSC Experimental Agricultural Farm, Curitibanos campus – SC, in an area with predominantly Cambisol soil. Commercial products containing organic acids and amino acids were used on black oats combined with topdressing nitrogen fertilization. The experimental design used was a randomized block design with four treatments and four replications, such as: i) no topdressing N (0 kg N); ii) 100 kg N ha-1; iii) 100 kg N ha-1 + LA Vitha® and KADMAN®; iv) LA Vitha® and KADMAN® + 50 kg N ha-1. The fertilizations mainly altered the tiller density, accumulation rate, and forage composition. However, few effects were observed on the composition and quality of the forage. The high hardiness and low responsiveness of the black oat crop to the supplementary fertilizations explain these effects. Furthermore, the high fertility and organic matter content of the experimental soil possibly provided significant amounts of carbon and nitrogen to the crop in question, overshadowing the supplementary fertilizations with amino acids and organic acids.

A aveia-preta (Avena strigosa) se destaca dentre as culturas de inverno no Sul do Brasil devido a sua alta produção de biomassa aliada a grande rusticidade. Tais características são desejáveis na produção de forragem, porém, carecem informações sobre adubações suplementares que possam aumentar a produtividade e também a qualidade da forragem da aveia-preta. O objetivo do trabalho foi determinar a influência da adubação nitrogenada e a adição de ácidos orgânicos e aminoácidos na produção de forragem de aveia-preta. O estudo foi realizado na Fazenda Experimental Agropecuária da UFSC, campus de Curitibanos – SC, em área com solo predominante Cambissolo. Foram utilizados produtos comerciais com ácidos orgânicos e aminoácidos na aveia-preta combinados com adubação nitrogenada em cobertura. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualisados com quatro tratamentos e quatro repetições, tais como: i) ausência de N em cobertura (0 kg N); ii) 100 kg N ha-1; iii) 100 kg N ha-1 + LA Vitha® e KADMAN®; iv) LA Vitha® e KADMAN® + 50 kg N ha-1). As adubações alteraram principalmente a densidade de perfilhos, a taxa de acúmulo e a composição da forragem. Porém, poucos efeitos foram observados na composição e qualidade da forragem. A alta rusticidade e a baixa responsividade da cultura da aveia-preta com as adubações suplementares explicam tais efeitos. Além disso, a alta fertilidade e teores de matéria orgânica do solo do experimento possivelmente disponibilizaram quantidades significativas de carbono e nitrogênio para a cultura em questão, se sobrepondo às adubações suplementares de aminoácidos e ácidos orgânicos