Title: | Associação entre o consumo alimentar e o perfil glicídico, lipídico e a composição corporal de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2 |
Author: | Vihvian Portela Josy, Ferreira; Mariana da Silva, Ferreira |
Abstract: |
Este estudo transversal aninhado ao ensaio clínico randomizado investigou a associação entre o consumo alimentar e o perfil glicídico, lipídico e a composição corporal em indivíduos com Diabetes Mellitus Tipo 2 (DM2). O objetivo principal foi avaliar como a ingestão alimentar afeta esses parâmetros metabólicos e a composição corporal de pessoas com DM2. A amostra foi composta por indivíduos assistidos no ambulatório do Hospital Universitário Polydoro Ernani de São Thiago da Universidade Federal de Santa Catarina (HU-UFSC), diagnosticados com DM2 e que atendiam aos critérios de inclusão, sendo adultos (35 a 75 anos) com diagnóstico de DM2 há pelo menos 1 ano, com IMC de 25,00 kg/m² a 39,99 kg/m², hemoglobina glicada ≤ 9,0% e em uso de metformina, com ou sem outros fármacos antidiabéticos. O processo de amostragem foi realizado por saturação temporal, com recrutamento no ambulatório, onde a proposta do estudo foi apresentada e o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) assinado após esclarecimento das dúvidas. Os dados foram coletados através de avaliações antropométricas, exames de sangue e registros de consumo alimentar. O estudo utilizou técnicas estatísticas para analisar a relação entre o consumo alimentar e os marcadores glicídicos e lipídicos, bem como o percentual de gordura corporal. Os resultados revelaram que a maioria dos participantes apresentava características de sobrepeso e obesidade, com uma média de índice de massa corporal (IMC) de 31,8 kg/m² e percentual de gordura corporal de 37,7%. A análise bioquímica indicou que a mediana da glicose foi de 157,5 mg/dL e a média da hemoglobina glicada foi de 8,0% sugerindo um controle glicêmico inadequado. Além disso, observou-se que a energia consumida se correlacionou negativamente com o percentual de gordura corporal, e o consumo de fibra alimentar estava inversamente relacionado com os níveis de HDL-c. Esses achados destacam a necessidade de uma abordagem individualizada no manejo do DM2, considerando a prevalência significativa de obesidade entre os participantes e a necessidade de terapias dietéticas para melhorar os parâmetros metabólicos e a composição corporal. This cross-sectional study nested within a randomized clinical trial investigated the association between dietary intake and glucose, lipid profiles, and body composition in individuals with Type 2 Diabetes Mellitus (T2DM). The main objective was to evaluate how dietary intake affects these metabolic parameters and body composition in individuals with T2DM. The sample consisted of individuals treated at the outpatient clinic of the Polydoro Ernani de São Thiago University Hospital of the Federal University of Santa Catarina (HU-UFSC), diagnosed with T2DM and who met the inclusion criteria, being adults (35 to 75 years old) diagnosed with T2DM for at least 1 year, with a BMI of 25.00 kg/m² to 39.99 kg/m², glycated hemoglobin ≤ 9.0%, and using metformin, with or without other antidiabetic drugs. The sampling process was carried out by temporal saturation, with recruitment at the outpatient clinic, where the study proposal was presented and the Free and Informed Consent Form (FICF) signed after clarification of doubts. Data were collected through anthropometric assessments, blood tests and food consumption records. The study used statistical techniques to analyze the relationship between food consumption and glucose and lipid markers, as well as body fat percentage. The results revealed that most participants had characteristics of overweight and obesity, with a mean body mass index (BMI) of 31.8 kg/m² and body fat percentage of 37.7%. Biochemical analysis indicated that the median glucose was 157.5 mg/dL and the mean glycated hemoglobin was 8.0%, suggesting inadequate glycemic control. In addition, it was observed that energy consumption correlated negatively with body fat percentage, and dietary fiber consumption was inversely related to HDL-c levels. These findings highlight the need for an individualized approach in the management of T2DM, considering the significant prevalence of obesity among participants and the need for dietary therapies to improve metabolic parameters and body composition. |
Description: | TCC (graduação)- Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Nutrição. |
URI: | https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/261916 |
Date: | 2024-11-27 |
Files | Size | Format | View | Description |
---|---|---|---|---|
Versao_final_as ... vian_e_Mariana.docx_29.pdf | 669.9Kb |
View/ |
TCC |