Agri-cultura sob o clima: agroecologia e sazonalidade à luz da preservação da agrobiodiversidade
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Title:
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Agri-cultura sob o clima: agroecologia e sazonalidade à luz da preservação da agrobiodiversidade |
Author:
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Mateus, Homem de Mello de Oliveira
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Abstract:
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O presente trabalho explora a relação da sazonalidade climática com a
diversidade de alimentos disponibilizados pela produção agroecológica da
Grande Florianópolis ao longo do ano. Para isso, a metodologia adotada contou
com a elaboração do calendário da produção de um grupo de agricultores de
Biguaçu (SC) a partir do banco de dados criados ao longo de sua participação
no projeto Células de Consumidores Responsáveis. A relação entre clima e
agricultura no trabalho parte do entendimento do clima enquanto elemento
integrante e dinâmico da paisagem de modo que a análise da oscilação da
diversidade de cada grupo de alimentos ao longo do ano leva em consideração
a variação na quantidade de alimentos disponibilizados aos consumidores
semanalmente ao longo do ano. Como resultado, observou-se que a produção
agroecológica dos grupos de agricultores apresenta períodos com maior e menor
diversidade ao longo do ano e que além de orientar novas formas de organização
da produção agrícola, a sazonalidade cria a necessidade de formas de
articulação entre os grupos de agricultores. |
Description:
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TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Geografia. |
URI:
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https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/263802
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Date:
|
2024-12-16 |
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