Estratégias de cultivo conservacionista para produção de hastes florais de statice

Abstract

O manejo conservacionista no cultivo de flores é importante para reduzir a degradação do solo, garantindo a sustentabilidade da produção, a qualidade das flores e a preservação dos recursos naturais a longo prazo. Esse trabalho teve como objetivo caracterizar o crescimento, o desenvolvimento, a produtividade e a qualidade de statice cultivada em diferentes condições de preparo do solo, visando encontrar alternativas mais resilientes para o cultivo de flores de corte. O experimento foi realizado em Curitibanos, SC, em delineamento de blocos ao acaso, com parcelas subdivididas em dois fatores: manejo do solo e cultivares. Os manejos do solo foram: cultivo convencional (CC), cultivo convencional com mulching orgânico (MO) e cultivo mínimo (CM). As cultivares utilizadas foram QIS Yellow e QIS Rose. Foram analisados os seguintes parâmetros: condições ambientais referentes ao clima (temperatura do ar, chuva e fotoperíodo) e ao solo (análises químicas, físicas e de temperatura do solo), e características das plantas, como crescimento (número de folhas e hastes), desenvolvimento (duração do ciclo), produtividade (número de hastes/m2) e qualidade das hastes florais produzidas (comprimento, espessura, número de perfilhos e número de corimbos). As práticas conservacionistas com MO e CM demonstraram influência na estabilidade térmica do solo, proporcionando um microclima mais favorável que no CC. No entanto, essas práticas não foram tão efetivas para a produtividade quanto o CC pois, no ano de 2023, a quantidade e o número de dias com chuva foram elevados em função de evento El Niño forte. As plantas cultivadas em CC emitiram mais folhas e hastes florais ao longo do ciclo para ambas as cultivares. Além disso, as plantas do CC apresentaram ciclo mais curto, com 100 dias ou 900°C dia, enquanto no MO e CM o ciclo foi de 107 dias ou 1026°C dia e 106 dias ou 1082°C dia, respectivamente. A cultivar QIS Yellow é mais precoce do que a QIS Rose, indicando menor exigência de vernalização e fotoperíodo. No CC as hastes foram maiores (~56 cm) e a produtividade também (129 hastes/m2) em comparação com MO e CM. O manejo do solo exerceu maior impacto no crescimento, desenvolvimento e produtividade das hastes florais, enquanto a qualidade das hastes florais esteve mais relacionada com características genéticas. A adoção de práticas e sistemas de cultivo conservacionistas na floricultura de corte pode ser uma alternativa viável para a conservação do solo principalmente em anos chuvosos. No entanto, devido à statice ser uma planta mais adaptada a solos pedregosos e bem drenados, recomenda-se a continuidade de estudos nas condições edáficas de Curitibanos em anos climaticamente normais, sem a interferência de fenômenos como El Niño Oscilação Sul. Dessa forma, será possível compreender melhor a influência do manejo do solo na produtividade e qualidade da statice.

Conservation management in flower cultivation is important for reducing soil degradation, ensuring sustainable production, flower quality and the long-term preservation of natural resources. The aim of this study was to characterize the growth, development, productivity and quality of statice grown under different soil management conditions, with a view to finding more resilient alternatives for growing cut flowers. The experiment was carried out in Curitibanos, SC, in a randomized block design, with plots subdivided into two factors: soil management and cultivars. The soil treatments were conventional cultivation (CC), conventional cultivation with organic mulching (MO) and minimum cultivation (CM). The cultivars used were QIS Yellow and QIS Rose. The following parameters were analyzed: environmental conditions relating to climate (air temperature, rainfall and photoperiod) and soil (chemical and physical analyses and, soil temperature), and plant characteristics such as growth (number of leaves and stems), development (cycle length), productivity (number of stems/m2) and quality of the flowering stems produced (length, thickness, number of tillers and number of corymbs). Conservation practices with MO and CM showed an influence on the soil's thermal stability, providing a more favorable microclimate than in CC. However, these practices were not as effective for productivity as CC because, in 2023, the amount and number of days with rain were high due to a strong El Niño event. The plants grown in CC produced more leaves and flower stalks throughout the cycle for both cultivars. In addition, the CC plants had a shorter cycle, with 100 days or 900°C days, while in MO and CM the cycle was 107 days or 1026°C days and 106 days or 1082°C days, respectively. The QIS Yellow cultivar is earlier than QIS Rose, indicating a lower requirement for vernalization and photoperiod. In CC, the stems were longer (~56 cm) and so was the yield (129 stems/m2) compared to MO and CM. Soil management had a greater impact on the growth, development and productivity of the flower stalks, while the quality of the flower stalks was more related to genetic characteristics. The adoption of conservation farming practices and systems in cut flower growing can be a viable alternative for soil conservation, especially in rainy years. However, as statice is a plant better adapted to stony, well-drained soils, it is recommended that further studies be carried out in the soil conditions of Curitibanos in climatically normal years, without the interference of phenomena such as the El Niño Southern Oscillation. In this way, it will be possible to better understand the influence of soil management on the productivity and quality of statice.