Adubação nitrogenada na cultura do girassol alto oleico

Abstract

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de adubação nitrogenada em cobertura sobre o desenvolvimento, a produtividade e a eficiência do uso do nitrogênio em girassol alto oleico. O experimento foi conduzido na área experimental da UFSC, Campus Curitibanos, utilizando delineamento em blocos casualizados, com três doses de nitrogênio (0, 75 e 150 kg ha⁻¹), aplicadas na forma de ureia. Foram analisadas variáveis biométricas, rendimento de aquênios, teor e rendimento de óleo, além da eficiência de uso do nitrogênio. Os resultados indicaram que variáveis como altura de inserção do capítulo, diâmetro do capítulo e do colo, massa de aquênios por capítulo, produtividade de aquênios e rendimento de óleo apresentaram resposta significativa às doses de N. O teor de óleo não variou significativamente entre os tratamentos. O aumento da dose de N promoveu ganhos expressivos de produtividade até 75 kg ha⁻¹, enquanto doses superiores resultaram em menor eficiência do uso do nutriente, possivelmente devido ao maior crescimento vegetativo. Dessa forma, conclui-se que a adubação nitrogenada em cobertura é fundamental para o desempenho do girassol alto oleico, sendo a dose de 75 kg ha⁻¹ suficiente para maximizar a produtividade e a eficiência de uso do N, agregando maior sustentabilidade no sistema de produção desta oleaginosa.

The objective of this study was to evaluate the effect of different topdressing nitrogen rates on the development, productivity, and nitrogen use efficiency of high-oleic sunflower. The experiment was conducted at the experimental area of UFSC, Curitibanos Campus, using a randomized block design with three nitrogen rates (0, 75, and 150 kg ha⁻¹) applied as urea. Biometric variables, achene yield, oil content and yield, as well as nitrogen use efficiency, were analyzed. The results indicated that variables such as height of capitulum insertion, capitulum and stem diameter, achene mass per capitulum, achene productivity, and oil yield responded significantly to N rates, with a linear increase trend up to the intermediate dose. Oil content did not vary significantly among treatments. Increasing N rates promoted expressive productivity gains up to 75 kg ha⁻¹, while higher doses resulted in lower nutrient use efficiency and excessive vegetative growth. Thus, it is concluded that topdressing nitrogen fertilization is fundamental for the performance of high-oleic sunflower, with the 75 kg ha⁻¹ rate being sufficient to maximize productivity and nitrogen use efficiency under the conditions of this study, contributing to greater sustainability in the production system of this oilseed crop.