Adaptação e desempenho zootécnico da miragaia (Pogonias courbina) em tanques de recirculação e de fluxo contínuo.

Abstract

Este estudo teve como objetivo avaliar o desempenho zootécnico, a adaptação fisiológica e a resposta reprodutiva de juvenis de Pogonias courbina mantidos em sistema de recirculação de água (RAS) e fluxo contínuo. Foram utilizados dois lotes, diferenciados pelo tempo de entrada no cultivo, sendo acompanhados de agosto de 2024 a abril de 2025. Foram monitorados e feito biometria obtendo resultados como parâmetros de crescimento, biomassa, conversão alimentar (TCA), e índices como índice de condição – K, hepatossomático – IHS e gonadossomático – IGS, além da composição corporal e desenvolvimento das gônadas. As temperaturas médias (24–27 °C) e os níveis de oxigênio dissolvido (4,65–6,23 mg/L) permaneceram dentro dos padrões possivelmente adequados, favorecendo o crescimento. O lote com maior biomassa inicial apresentou melhor desempenho zootécnico, com menor TCA e maior K. O rendimento médio de filé foi 40,2%, sendo as fêmeas associadas a maiores IHS e IGS, refletindo demandas fisiológicas da maturação gonadal. Os machos apresentaram maior estabilidade nos índices e melhor rendimento de filé. A indução hormonal fora da época reprodutiva foi bem-sucedida, demonstrando plasticidade reprodutiva. A substituição parcial de proteína animal por ingredientes vegetais na dieta, a partir de janeiro, não comprometeu o desempenho produtivo, indicando viabilidade nutricional. Este trabalho gera informações de base sobre crescimento, desenvolvimento fisiológico e reprodução da espécie, sendo essencial para subsidiar pesquisas futuras focadas no aprimoramento de dietas, métodos reprodutivos e avaliação de desempenho em diferentes sistemas, contribuindo para o avanço sustentável da piscicultura marinha nacional.