Extração, refinação e estudo das propriedades termodinamicas de cera de cana-de-açucar

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Extração, refinação e estudo das propriedades termodinamicas de cera de cana-de-açucar

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dc.contributor Universidade Federal de Santa Catarina pt_BR
dc.contributor.advisor Alles, Affonso pt_BR
dc.contributor.author Frutuoso, Edson Shimizu pt_BR
dc.date.accessioned 2012-10-16T02:20:28Z
dc.date.available 2012-10-16T02:20:28Z
dc.date.issued 1989
dc.date.submitted 1989 pt_BR
dc.identifier.other 81767 pt_BR
dc.identifier.uri http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/75551
dc.description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Pos-Graduação em Fisico-Quimica pt_BR
dc.description.abstract Inicialmente, através de um texto lógico e conciso são apresentados os principais dados bibliográficos sobre a cera de cana-de-açúcar, bem como, da calorimetria diferencial de varredura. A cera de cana-de-açucar usada neste estudo foi extraída da torta de prensa e do farelo de raspagem de cinco variedades de cana, com tetracloreto de carbono. Foi verificado que o rendimento das ceras bruta e refinada variam com a temperatura e o tempo de extração, bem como, com a variedade de cana-de-açúcar. A cera bruta foi refinada pelas técnicas Australiana e de Balch. pt_BR
dc.format.extent xiii, 65f.| il., tabs pt_BR
dc.language.iso por pt_BR
dc.subject.classification Analise termica pt_BR
dc.subject.classification Teses pt_BR
dc.subject.classification Cera de plantas pt_BR
dc.subject.classification Teses pt_BR
dc.subject.classification Produtos de cana-de-açucar pt_BR
dc.subject.classification Teses pt_BR
dc.title Extração, refinação e estudo das propriedades termodinamicas de cera de cana-de-açucar pt_BR
dc.type Dissertação (Mestrado) pt_BR


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