Crescimento do mexilhão Perna perna (Linne, 1758) (mollusca : bivalvia em sis tema de cultivo suspenso fixo na Região de Santo Antonio de Lisboa, Ilha de Santa Catarina

Abstract

Crescimento do mexilhão Perna perna em sistema cultivo fixo mensalmente, de 07/89 a 03/90 realizado análise biométrica de comprimento, altura, largura, peso total e peso partes moles cozidas de 100 mexilhões retirados aleatoriamente de cordas cultivo. Obtidos diversas relações entre diferentes parâmetros biométricos de mexilhões entre 30 e 70mm. O sistema suspenso fixo é mais eficiente do que balsa de bambu flutuante. Os mexilhões passaram de 30mm (sementes) para 70mm no período de 8 meses. Durante os primeiros meses (julho e agosto) apresentaram um crescimento e comprimento muito pequeno, sendo maior nos meses de novembro e janeiro. O maior ganho de peso total ocorreu no período de dezembro a fevereiro. O peso das partes moles cozidas, apresentou um maior ganho de peso entre dezembro e janeiro, tornando-se mais estável nos últimos meses do cultivo. O acompanhamento do estádio sexual do ciclo reprodutivo permitiu fazermos comparações entre esse fator e a quantidade de partes moles cozidas em relação ao peso total dos animais durante o experimento. Foi possível caracterizar não só as épocas de eliminação de gametas mas também sua influência sobre o peso, comprimento e produtividade dos mexilhões em nosso sistema de cultivo. A produtividade das cordas foi bastante alta, ficando em 10 e 13,5kg por metro, com perdas ao redor de 20%. Concluímos que o crescimento deste mexilhão em cultivo suspenso fixo é rápido, econômico e produtivo.