Projeto do produto hoteleiro :: o caso dos hóteis de selva /
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dc.contributor |
Universidade Federal de Santa Catarina |
pt_BR |
dc.contributor.advisor |
Erdmann, Rolf Hermann |
pt_BR |
dc.contributor.author |
Nascimento, Sheila Maia do |
pt_BR |
dc.date.accessioned |
2012-10-18T17:29:45Z |
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dc.date.available |
2012-10-18T17:29:45Z |
|
dc.date.issued |
1999 |
|
dc.date.submitted |
1999 |
pt_BR |
dc.identifier.other |
153148 |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/80670 |
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dc.description |
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. |
pt_BR |
dc.description.abstract |
Este trabalho teve como objetivo definir um perfil do produto dos hotéis de selva que possa servir como referencial para o segmento de mercado desse tipo de empreendimento ecoturístico. Para tanto, tais hotéis foram analisados enfocando-se suas características, com base nas quais a definição do produto foi elaborada, sendo conduzida pela etapa do projeto do produto. Discutiu-se, na primeira etapa do projeto, que a definição do produto de um hotel de selva passa por duas análises, a que se refere aos serviços do hotel e a que se refere a sua forma ou estrutura física. Na Segunda, procurou-se analisar tal definição, com base em três critérios: o técnico, o mercadológico e o econômico. Na terceira, foram analisados aspectos físicos como a arquitetura e a mobília, e aspectos funcionais como a segurança, a destinação do lixo produzido no hotel, a postura de agente educador que deve assumir, as informações que deve passar aos turistas e , por fim, discutiu-se as qualidade e habilidades que devem Ter os guias de ecoturismo. Na Quarta etapa discutiu-se o que representaria o protótipo de um hotel de selva. Na Quinta, analisou-se como um hotel de selva poderia aperfeiçoar seu produto. De um modo geral, a pesquisa veio revelar que o produto de um hotel de selva é essencialmente baseado nos atrativos naturais e culturais da região, associado ao pernoite, entendido como a disponibilização de um adequado ambiente para o descanso e acomodação de pessoas que desejam conhecer a floresta amazônica vivenciando o cenário que a constitui. |
pt_BR |
dc.language.iso |
por |
pt_BR |
dc.publisher |
Florianópolis, SC |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Ecoturismo |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Administração de hoteis |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Hoteis, pensões, etc. |
pt_BR |
dc.subject.classification |
Projetos |
pt_BR |
dc.title |
Projeto do produto hoteleiro :: o caso dos hóteis de selva / |
pt_BR |
dc.type |
Dissertação (Mestrado) |
pt_BR |
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